REGIONAL:
Suara.com - Menyambut tahun baru dengan pesta bakar-bakaran adalah tradisi yang menyenangkan. Supaya tidak bosan, cobalah berbagai ide bakaran untuk tahun baru 2024 berikut.
Tidak perlu terlalu susah, bebakaran di malam tahun baru bisa Anda buat sesederhana mungkin. Pasalnya, hal penting dari perayaan ini adalah kebersamaan yang tercipta.
Ide bakaran untuk tahun baru 2024
Ini dia ide sekaligus resep untuk masakan bakar-bakaran di malam tahun baru 2024
1. Sate Ayam Manis Pedas
Untuk membuat sate ayam, Anda tinggal marinasi potongan ayam dalam campuran kecap manis, kecap asin, gula, dan cabai.
Setelah itu, tusukkan potongan ayam pada tusuk sate dan panggang hingga matang. Sajikan dengan saus kacang atau saus pedas favorit Anda.
2. Jagung Bakar Keju Parmesan
Tidak harus selalu daging, bakar-bakaran di malam tahun baru juga bisa bermodalkan jagung saja.
Caranya, oleskan jagung dengan mentega, taburi keju parmesan, dan tambahkan sedikit garam. Bungkus jagung dalam foli aluminium dan panggang di atas bara api hingga keju meleleh sempurna.
3. Bebek Bakar Madu
Tidak hanya digoreng, bebek juga bisa menjadi masakan yang lezat ketika dibakar. Rasanya pun tidak kalah enak dari ayam.
Untuk membuat bebek bakar, marinasi potongan bebek dengan campuran madu, kecap manis, dan lada hitam. Setelah itu, panggang bebek di atas gril hingga kulitnya krispi dan dagingnya empuk.
4. Sayap Ayam BBQ
Jika Anda kurang menyukai daging ayam, bagian sayap bisa menjadi solusinya. Bagian ini pun bisa terasa lebih gurih karena banyak kulitnya.
TERPOPULER
