Infografis
5. Cek Kesegaran Telur dengan Cara Rendam Telur di Air
Cara memilih telur yang bagus yang terakhir adalah merendam telur di air. Cara ini memang tidak bisa Anda lakukan saat melakukan transaksi, namun, tidak menutup kemungkinan ada pedagang
telur yang mau melakukan teknik ini jika Anda memintanya.
Caranya, siapkan gelas/wadah tinggi dan isi dengan air. Lalu, masukkan telur ke dalam air itu. Setelah itu, perhatikan dua kondisi ini:
Jika telur tenggelam ke dasar wadah dengan posisi tertidur, maka telur berada dalam kondisi yang baik.
Jika telur terapung, maka telur itu sudah tidak bagus kualitasnya, jadi tidak layak untuk dikonsumsi.
Itulah tips memilih telur yang bagus dan berkualitas. Jangan lupa perhatikan faktor-faktor di atas supaya Anda dapat memastikan bahwa telur yang dibeli memang masih segar sehingga Anda bisa mendapat manfaat maksimal dari kandungan gizi yang ada di dalamnya.
