Resep Telur Dadar ala Fery Farhati, Ternyata Jadi Menu Favorit Anies Baswedan Saat Sarapan

Suara.com - Sarapan jadi salah satu kegiatan yang harus dilakukan oleh Anies Baswedan setiap pagi. Sebelum memulai aktivitasnya yang padat, calon presiden nomor urut 1 itu harus dalam kondisi perut tidak kosong. Sehingga, sang istri Fery Farhati juga selalu menyiapkan sarapan untuk suaminya. 

Tidak ada menu wajib untuk santapan sarapan Anies Baswedan. Hanya saja ada kebiasaan unik di rumahnya, di mana akan selalu disediakan nasi di meja makan untuk sarapan. 

Salah sati menu sarapan favorit Anies Baswedan sendiri terbilang simpel. Fery Farhati mengungkapkan kalau mantan Gubernur DKI itu salah satunya menyukai menu sarapan berupa omelet.

"Omelet jadi salah satu menu sarapan favorit Mas Anies. Selain praktis, omelet juga bergizi tinggi dan bisa dicampur dengan berbagai macam sayuran," kata Fery Farhati, dikutip dari tayangan video di kanal YouTube Anies Baswedan yang tayang pada Februari 2023 lalu.

Fery Farhati menunjulan bagaimana cara dirinya membuatkan omelet untuk sang suami. Ibu empat anak itu juga mengungkapkan satu per satu bahan dan cara pembuatan dari sarapan favorit Anies Baswedan itu.

Berikut resep omelet Fery Farhati yang menjadi menu sarapan Anies Baswedan.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• Daun bawang
• Bawang bombay
• Tomat
• Cream cheese
• Mentega
• Lada dan garam

Cara pembuatan:

1. Iris tipis semua sayuran
2. Pecahkan dua butir telur dalam wadah dan masukan semua sayuran yang telah diiris
3. Tambahkan 1 sendok makan cream cheese dalam telur dan kocok hingga merata
4. Panaskan alat masak dan tuang mentega secukupkan di atas wajan
5. Masak telur di atas wajan
6. Geser adonan sedikit-sedikit agar bagian atas turun dan matang merata
7. Aduk perlahan sambil digulung memanjang
8. Masak hingga warna omelet menjadi kuning keemasan
9. Setelah matang, pindahkan omelet ke atas piring
10. Taburkan di atas omelet berupa garam dan lada sesuai selera

Omelet favorit Anies Baswedan siap disantap. Selamat mencoba!