6. Singkong
Kandungan karbohidrat singkong tidak jauh berbeda dengan kandungan karbohidrat nasi, yaitu sebesar 38,06 kilogram per 100 gram singkong. Meski memiliki kandungan karbohidrat yang hampir serupa, namun yang harus jadi catatan jumlah protein pada singkong termasuk kecil.
6. Sagu untuk papeda
Papeda mengandung karbohidrat yang tinggi karena berasal dari tepung sagu. Ini membuatnya menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh. Karena terbuat dari tepung sagu, papeda tak mengandung gluten, sehingga cocok bagi orang yang memiliki alergi atau intoleransi gluten
