• 15 lembar daun jeruk, iris halus
• 400 mili santan
• 100 gram margarin
• 1 butir telur ayam
• 15 siung bawang merah (cincang halud)
• 5 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 ruas jahe
• 2 sdt garam
• 4 cabai merah keriting
Baca Juga: Resep Kue Kacang Lembut dan Renyah, Menu Lebaran Dijamin Bikin Ketagihan!
• 2 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
• Campurkan semua bumbu halus ke santan kelapa. Aduk hingga rata
• Campur tepung terigu dan juga daun jeruk. Aduk hingha rata. Tambahkan ke campuran santan sedikit demi sedikit lalu diuleni
• Tambahkan margarin. Uleni hingga tercampur rata
• Gilas tipis dan cetak adonan