• Pertama siapkan seluruh bahan terlebih dahulu
• Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, margarin yang dilelehkan, bawang putih halus, garam, dan juha bawang daun ke dalam wadah
• Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk-aduk semua bahan sampai berubah menjadi adonan serta tercampur rata
• Setelah teksturnya berubah, ambil secukupnya adonan. Kemudian, bentuk adonan menjadi lonjong serta padatkan. Taburi dengan sedikit tepung terigu
• Potong-potong adonan dengan ketebalan setengah cm. Lakukan sampai semua adonan habis
• Kemudian goreng adonan kue bawang sampai matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan
• Kue bawang pun siap dihidangkan.
2. Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan
Bahan-Bahan:
• 500 gram tepung terigu
Baca Juga: Resep Kue Kacang Lembut dan Renyah, Menu Lebaran Dijamin Bikin Ketagihan!
• 125 gram tepung maizena
• 200 mili air dingin
• 50 gram margarin
• 1 butir telur ayam
• 2 batang daun bawang
• 2 batang daun seledri