Syahrini Pamer Makan Kaviar Prancis, 50 Gram Harganya Rp 16 Juta: Emang Apa Istimewanya?

Suara.com - Syahrini pamer makan kaviar atau telur ikan mewah di Singapura. Tak main-main, seporsi dengan berat hanya 50 gram telur ikan sturgeon Rusia ini harganya tembus Rp 16 juta.

Sejak tinggal di Singapura, Syahrini tampak asik membagikan kesehariannya dari mulai hangout hingga momen makan malam mewah seperti yang dibagikan lewat Instagram Story-nya, dilihat suara.com, Senin (1/7/2024).

Di antara berbagai menu yang disajikan, secara khusus pelantun Sesuatu itu memamerkan seporsi telur ikan berwarna hitam alias kaviar dalam kaleng. Disajikan secara mewah, telur ikan dimakan bersama Syahrini, Reino Barack dan ibu Syahrini.

Dari kemasan foto yang dipamerkan Syahrini, tampak kaviar itu merupakan merek Kaviari asal Prancis dengan kategori oscietre berukuran 50 gram.

Menurut situs resmi Plantin Kaviari, kaviar kaleng ini memiliki 6 kategori ukuran 30 gram, 50 gram, 100 gram, 250 gram, 500 gram dan 1 kilogram. Untuk ukuran 50 gram dijual seharga 1.025 dolar atau setara Rp 16 juta.

Telur ikan kaviar ini termasuk golongan makanan istimewa karena terbuat dari telur ikan sturgeon jenis Acipenser Gueldenstaedtii  asal Rusia. Telur ini memiliki warna kuning yang cantik, ditambah dari sisi raca akan memancarkan aroma laut yang halus dan rasa yang khas dengan kelembutannya.

Fakta unik kaviar dan manfaatnya

Telur ikan ini dijuluki emas hitam karena harganya yang mahal dan langka. Ini karena masa panen ikan sturgeon sangatlah lama, karena membutuhkan waktu 10 hingga 20 tahun untuk ikan masuk kategori dewasa dan menghasilkan telur.

Disebut kaviar, karena hanya telur ikan sturgeon saja dan bukan dari sembarang ikan.  Ada banyak jenis kaviar dengan harga yang bervariasi. Kaviar beluga adalah yang termahal, bisa mencapai jutaan rupiah per kilogram. Berikut ini sederet manfaat kaviar yang jarang diketahui publik:

1. Kaya Nutrisi

Ini karena kaviar kaya akan protein, omega-3, vitamin B12, kolin, dan mineral penting lainnya.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Omega-3 dalam kaviar dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung.

3. Mendukung kesehatan otak

Kolin dalam kaviar penting untuk perkembangan otak dan memori.