Suara.com - Perayaan malam tahun baru biasanya dilakukan dengan berkumpul bersama, makan-makan, menikmati kehangatan, serta keindahan kembang api di langit. Untuk membantu kegiatan Anda, sederet rekomendasi menu tahun baru di rumah ini bisa jadi ide yang berguna untuk digunakan.
Kegiatan bakar-bakaran mungkin jadi salah satu kegiatan andalan untuk melewatkan malam tahun baru. Meski demikian, ada baiknya Anda tetap memperhatikan menu makanan yang disantap, agar tidak berdampak buruk pada kesehatan jangka panjang.
Beberapa menu menarik yang bisa dicoba adalah sebagai berikut.
Ide Menu Malam Tahun Baru Nikmat
Beberapa menu dan bahan makanan yang bisa jadi santapan untuk menyambut malam tahun baru antara lain adalah sebagai berikut.
- Ayam bakar dengan bumbu kecap
- Sosis bakar dengan bumbu BBQ
- Kentang goreng dengan saos atau topping lain
- Sate-satean, dapat menggunakan sate ayam atau kambing, atau sate lain
- Jagung bakar aneka rasa
- Gorengan panas dengan sambal kecap atau cabai rawit pedas
- Ragam cemilan seperti kuaci, kacang rebus, kacang oven, hingga keripik singkong
- Martabak manis dan martabak asin
- Pizza dan burger buatan sendiri
- Roti bakar aneka rasa
- Bakar-bakaran seafood
- Marshmallow bakar
- Mi instan dengan berbagai topping yang baru saja matang
Jangan meremehkan nikmatnya mi instan yang masih panas dengan berbagai topping di atasnya ya, sebab rasanya akan benar-benar nikmat, terlebih jika malam tahun baru nanti turun hujan!
Alternatif Menu yang ‘Lebih Sehat’
Selain bakar-bakaran dan makanan instan, sebenarnya banyak lagi alternatif makanan yang lebih sehat untuk disantap di malam tahun baru. Apa saja makanan tersebut? Anda bisa simak di bawah ini.
- Bakar-bakaran dengan menu sayuran atau buah
- Roti gandum yang berisi selai dan mentega
- Sup daging kental dengan tambahan wortel, kentang, dan sayuran lain
- Salad sebagai penyeimbang menu bakar-bakaran yang tersaji
Nikmat dan Sehat, Bukan Tak Mungkin
Untuk melewatkan malam tahun baru, sebenarnya Anda tak harus memilih antara sehat atau nikmat. Keduanya bisa didapatkan, selama Anda juga tahu apa saja yang harus diperhatikan dalam santap seru yang akan datang beberapa hari lagi.
Misalnya saja, batasi porsi makan saat malam tahun baru. Tetap kontrol jumlah makanan yang disantap, dan jangan berlebihan. Kemudian utamakan sumber karbohidrat sehat, dan jangan bakar daging terlalu lama hingga menjadi gosong.
Imbangi dengan makanan sehat lain untuk menambah kandungan nutrisi dan membatasi jumlah makanan yang masuk, dan minum banyak air putih.
Itu tadi sekilas tentang rekomendasi menu tahun baru di rumah yang bisa dibagikan dalam artikel ini. Anda punya ide lain? Bagikan di kolom komentar dan semoga tahun baru Anda menyenangkan!
Kontributor : I Made Rendika Ardian
TERPOPULER
