Sosok Nilam Sari, Mantan Istri Hendy Setiono Bos Baba Rafi Kini Ikut Disorot

Suara.com - Cerita mantan suami Rachel Vennya, Niko Al Hakim alias Okin, soal partner bisnisnya yang diduga melakukan penipuan dan pencucian uang tengah menuai sorotan.

Bermula dari desakan Okin agar sang partner bisnis yang tak disebutkan namanya itu memberikan rekening koran, menurut Okin, malah berujung dengan ditemukannya aliran dana yang tidak semestinya.

"Pokoknya berbagai cara dia lakuin buat ngehindar, padahal gue cuma minta rekening koran jir, ya sampe akhirnya setelah LP, dan memeriksa saksi-saksi, kita nemuin banyak aliran dana yang tidak seharusnya," tulis Okin.

"Bahkan calon franchise kalau mau bayar, transfernya ke rekening perusahaan beliau bukan rekening perusahaan kami," lanjutnya, seperti dikutip dari Instagram pada Minggu (16/2/2025).

Okin memang tak menyebutkan nama, tetapi warganet beramai-ramai menduga bahwa yang dimaksud adalah Hendy Setiono, CEO Baba Rafi Enterprise yang terkenal lewat produk Kebab Turki Baba Rafi (KTBR).

Bukan hanya dia, sosok Nilam Sari yang merupakan mantan istri Hendy Setiono juga turut mencuri perhatian. Lalu seperti apa sosoknya?

Nilam Sari, Mantan Istri Hendy Setiono Juga Bos Kebab Baba Rafi

Hendy Setiono dan Nilam Sari mendirikan usaha kebab Baba Rafi melalui entitas PT Baba Rafi Indonesia pada tahun 2003. Porsi kepemilikan sahamnya adalah masing-masing 50%.

Namun Nilam dan Hendy akhirnya berpisah pada tahun 2017 yang sekaligus membuat bisnis mereka mengalami perubahan.

Nilam bertanggung jawab mengoperasikan Baba Rafi di regional Barat mulai dari Aceh sampai Yogyakarta, sementara Hendy mengelola Baba Rafi di regional Timur mulai dari Solo sampai Papua.

Kesepakatan ini pula yang memunculkan dua entitas bisnis, yakni Hendy dengan Baba Rafi Enterprise-nya, sementara Nilam mengepalai PT Sari Kreasi Boga (SKB) Food.

Pengalaman kerja Nilam terutama di bidang food and beverages (F&B) memang tidak main-main. Menilik LinkedIn-nya, Nilam tercatat pernah bekerja sebagai:

• Pemilik Piramizza di Indonesia dan Malaysia (2007-2012)
• Co-Owner Bebek Garang (2012-2013)
• Pemilik PT Panen Raya Indonesia, dengan merek dagang Ayam Bakar Mas Mono (2009-2014)
• Co-Owner Voila! 360' Communication Agency (2012-2017)
• Komisaris Booster Management, yang mengelola waralaba merek dagang Skak Food milik Bayu Skak dan Kals Kuliner milik Haykal Kamil (2018-2020)
• Komisaris Zuzu Beauty Care (2020-2022)
• Chief Marketing Officer PT Inspirasi Kuliner Indonesia (2021-2022)
• Pemilik dan CEO Baba Ramen (2021-2023)
• Owner dan Direktur Pemasaran PT Baba Rafi Indonesia (2003-2024)
• Direktur Pengembangan Bisnis PT Sari Kreasi Boga Tbk. (2017-2024)