REGIONAL:
Suara.com - Menu sahur, kadang tidak bisa beragam seperti halnya saat berbuka puasa. Hal ini karea waktu sahur yang terbatas dan dini hari.
Biasanya menu sahur dipilih yang cepat dan mudah mempersiapkannya. Terutama bila untuk sahur seorang diri atau anak kost.
Berikut ini adalah rekomendasi menu sahur yang praktis, mudah dan cepat dilansir dari laman royco.co.id.
1. Ayam Goreng Gurih
Ayam Goreng Gurih adalah hidangan yang lezat dan mengenyangkan untuk sahur. Lumuri potongan ayam dengan bumbu ungkep seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan nasi putih hangat.
2. Nasi Goreng Ala Anak Kost
Nasi goreng ala anak kost adalah hidangan yang praktis dan nikmat untuk sahur. Anda cukup menumis nasi putih dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kecap manis. Tambahkan potongan daging ayam atau udang, serta irisan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan cabe rawit untuk hidangan yang pedas dan lezat.
3. Tempe Orek
Tempe orek adalah pilihan hidangan yang kaya protein untuk sahur Anda. Tumis potongan tempe dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan cabai merah. Tempe orek memberikan rasa gurih dan lezat yang cocok disantap dengan nasi hangat.
4. Telur Orek Simple
Telur orek simple adalah hidangan yang cepat dan mudah disiapkan. Anda cukup menumis telur dadar yang telah dipotong-potong dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan sedikit garam.
5. Tumis Tauge
Tumis Tauge bisa menjadi pilihan hidangan sahur yang lezat, praktis, dan bergizi. Rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah akan memberikan sensasi yang berbeda untuk sahur Anda. Ditambah lagi, tumis tauge mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak waktu.
Jika Anda ingin variasi rasa dan warna, tambahkan irisan wortel dan kubis. Tumis tauge juga bisa dikombinasikan dengan protein seperti telur atau ayam untuk menambah nilai gizi.
6. Telur Rebus Dan Sayuran
Telur rebus adalah sumber protein yang baik untuk memenuhi kebutuhan energi Anda. Anda dapat menyantap telur rebus dengan tambahan sayuran seperti tomat, bayam, atau brokoli. Sedikit tips saat merebus telur Tambahkan sedikit garam dan lada untuk memberikan rasa yang lezat.
7. Nasi Goreng Kunyit
Nasi goreng kunyit adalah hidangan nasi goreng yang dimasak dengan tambahan kunyit. Kunyit memberikan warna kuning cerah pada nasi goreng dan rasa yang sedikit pedas.
TERPOPULER
