Resep Rendang Daging Sapi Untuk Hidangan Lebaran Idul Fitri

Suara.com - Merayakan Hari Lebaran Idul Fitri, sajian atau hidangan nikmat pastinya sering menjadi incaran.

Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya rempah dan dagingnya yang empuk.

Bila biasanya rendang sapi yang banyak dikonsumsi adalah dengan resep khas Padang, berikut ini ada resep rendang mudah dengan bahan rumahan.

Meskipun terlihat rumit, sebenarnya rendang bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Berikut resep rendang daging sapi rumahan yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

    1 kg daging sapi (potongan rendang atau has dalam)

    2 liter santan kental

    500 ml santan encer

    4 lembar daun kunyit, ikat simpul

    6 lembar daun jeruk

    3 batang serai, memarkan

    3 cm lengkuas, memarkan

    2 buah asam kandis (belimbing wuluh kering)

    Garam secukupnya