REGIONAL:
Suara.com - Memanjakan lidah dengan makanan khas di Kabupaten Gresik memang menarik. Apalagi banyak kuliner ikonik yang bisa dicoba.
Daerah yang dikenal dengan Kota Wali ini tak lain karena sejarahnya yang terdapat dua dari sembilan Wali yang hidup di wilayah ini.
Bahkan beberapa orang menyebutkan bahwa Gresik termasuk juga Kota Santri karena keberadaan pondok pesantren serta sekolah bernuansa islami.
Terlepas dari julukan daerahnya, Gresik menyimpan pengalaman kuliner bagi wisatawan.
Makanan olahan di Gresik memang banyak dijumpai. Namun berikut ini lima kuliner ikonik bisa jadi opsi ketika sedang berada di Kota Wali:
Nasi Krawu Buk Tiban
Beralamat di Jl. Dr. Soetomo No.51, Bedilan, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik.
Nasi krawu adalah ikon kuliner khas Gresik yang wajib kamu cicipi.
Di antara sekian banyak penjual, Nasi Krawu Buk Tiban terkenal dengan cita rasanya yang autentik.
Hidangan ini terdiri dari nasi putih pulen, daging sapi suwir yang gurih, serta serundeng kelapa yang khas. Jangan lupa tambahkan sambal petisnya yang pedas dan nendang.
Sego Karak Bu Man
Sego Karak adalah makanan khas Gresik yang mulai langka. Di warung Bu Man, kamu bisa mencicipi sego karak yang dibuat dari nasi sisa semalam yang dikeringkan, lalu disajikan dengan tempe goreng, tahu, dan serundeng manis.
Sensasi gurih dan renyahnya membuat makanan ini terasa unik dan nikmat.
Jika berniat mencoba kuliner ini bisa mendatangi di alamat Jl. KH Zubair, Kauman, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik
Warung Kopi Giras Pak No
Buat kamu yang doyan ngopi, jangan lewatkan Warung Kopi Giras Pak No.
TERPOPULER