4 Kuliner Lebaran Unik di Ngawi yang Tak Akan Anda Temukan di Tempat Lain

Tepung beras

Gula pasir

Santan

Garam

Ledre dibuat dengan cara mencampur semua bahan hingga membentuk adonan cair, kemudian dipanggang tipis di atas wajan datar.

Hasil akhirnya berupa kue tipis yang renyah dan wangi dengan rasa manis alami dari pisang.

4. Sayur Lodeh Khas Ngawi

Sayur lodeh hampir selalu hadir dalam perayaan Lebaran di Ngawi, baik sebagai teman ketupat atau nasi. Namun, yang membedakan sayur lodeh khas Ngawi adalah penggunaan kluwih (sejenis buah yang mirip nangka muda) dan santan yang lebih kental, sehingga memberikan cita rasa lebih gurih dan pekat.

Bahan utama:

Baca Juga: Sambut Lebaran, Larassati Kusnandar Bicara Soal Tradisi Keluarga Sampai Pasangan

Kluwih atau nangka muda