REGIONAL:
Sup ini menjadi makanan favorit keluarga Qatar dan cocok disantap kapan saja, apalagi setelah seharian menyaksikan pertandingan sepak bola di stadion.
4. Luqaimat
Luqaimat adalah bola-bola kecil dari adonan tepung yang digoreng garing, kemudian disiram sirup kurma atau madu.
Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan penutup atau camilan sore hari.
Rasanya manis dan cocok untuk wisatawan Indonesia yang menyukai kue tradisional seperti onde-onde atau klepon.
5. Balaleet
Balaleet adalah hidangan sarapan khas Qatar berupa bihun manis yang dimasak dengan gula, air mawar, dan kapulaga, kemudian disajikan dengan telur dadar asin di atasnya.
Kombinasi manis dan gurih ini mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang, namun justru menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang suka mencoba makanan unik.
6. Quzi
Olahan makanan bernama Quzi ini menggunakan bahan utamanya dari nasi dan domba panggang utuh.
Daging domba ini diisi dengan kacang, kismis termasuk bumbu nikmat yang memanjakan lidah masyarakat Indonesia.
7. Thareed
Makanan ini diolah menjadi kaldu atau sup dengan bahan utama ayam atau domba.
Sup ini nantinya dimasak dengan saus tomat dan sayur seperti, kentang, wortel, buncis dan bawang bombai.
Cara memasaknya pun unik, dengan menggunakan pot dari tanah liat besar menjadikan cita rasa berbeda dari sup kebanyakan.
8. Khubs Rgag
Kuliner unik lainnya adalah Khubs Rgag yang merupakan roti pipih terbuat dari tepung, air dan garam.
Jika di India disebut Dosa. Namun rasanya disebut berbeda karena menggunakan toping baik itu saus dan daging khas Doha, Qatar.
TERPOPULER