REGIONAL:
Suara.com - Manusia membutuhkan makanan bernutrisi baik guna menjadikan tubuh tetap sehat dan bugar. Buah merupakan salah satu makanan yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Oleh sebab itu, dianjurkan untuk mengonsumsi buah secara rutin setiap hari untuk mendapatkan nutri yang maksimal untuk tubuh.
Mengonsumsi buah bisa dengan berbagai cara, yakni bisa dimakan langsung atau dijus. Namun, cara konsumsi buah terbaik rupanya masih menjadi perdebatan di kalangan masyarakat.
Seperti yang tengah ramai saat ini, di mana akun X @tanyarlfes memuat cuitan seorang warganet mengenai pengolahan buah dengan cara dijus hingga mendapatkan berbagai macam komentar.
“Tanyarl gais kalo mau bikin jus begini tuh kalo abis diblender harus disaring dulu ya? katanya kalo langsung diminun nanti ampasnya memperberat kerja ginjal itu bener kah? Kalo itu semua bener, aku minta rekomendasi juicer dong gaiss. Makasih ya,” tulisnya, dikutip Rabu (30/4/2025).
Sontak, beragam komentar positif dan negatif dari pengguna akun lain meramaikan cuitan tersebut.
“Monyet semasa idupnya makannnya buah buahan belum pernah ada kera masa tuanya cuci darah krn gagal ginjal nder,” tulis akun @/petani_males.
“Hoax. Penyerapan makanan itu di usus, sarinya ke usus halus dan ampas nya di usus besar. Ginjal itu kerjanya nyaring darah biar limbah metabolisme makanan gak masuk. Btw buah itu lebih bagus dimakan langsung, jangan di jus apalagi dicampur-campur gitu. Nutrisinya bisa berkurang,” balas akun @/nenoonel.
Kendati demikian, salah satu akun memberikan komentar yang menyatakan bahwa ampas buah yang dijus memang dapat membuat kerja ginjal menajadi lebih berat.
“Bener, abis diblender disaring tuh lebih aman, biar ampasnya gak bikin ginjal kerja ekstra. Kalau mau simpel, pakai juicer kayak Philips Viva Collection atau Mito Slow Juicer, dua-duanya cakep buat hasilin jus bersih,” tulis akun @/wayangtl.
Lantas, mana yang lebih baik cara mengonsumsi buah? Dimakan langsung atau dijus? Simak penjelasannya berikut ini.
Buah Lebih Baik Dimakan Langsung atau Dijus?
Seperti yang Buah sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan dari Harvard School of Public Health di Inggris dan Singapura mengatakan bahwa mengonsumi buah secara rutin dapat mengurangi resiko terkena diabetes tipe 2, sementara meminum jus justru dapat meningkatkan resiko terkena penyakit gula atau diabetes.
Dalam penelitian itu juga dijelaskan bahwa proses pengolahan buah menjadi jus dapat menghancurkan senyawa kimia yang bermanfaat, seperti antioksidan dan juga serat yang baik untuk pencernaan.
Ketika mengonsumsi buah dengan cara dijus, akan ada beberapa hal yang akan terlewatkan, di antaranya:
1. Kandungan serat
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa buah memiiliki kandungan serat cukup tinggi yang sangat baik untuk proses pencernaan.
TERPOPULER