Infografis
Suara.com - Pernah membayangkan menyusuri gang kecil di Jepang, yang dipenuhi lampu temaram, aroma daging panggang, dan suara riuh obrolan dari kedai-kedai kecil? Kini, sensasi itu bisa kamu rasakan tanpa harus terbang jauh. Yashinoki Yokocho menghadirkan suasana kuliner ala yokocho — gang-gang sempit nan ikonik di Jepang — dalam versi yang lebih premium dan modern.
Kini, pusat perbelanjaan ternama di Indonesia, Plaza Senayan, secara resmi membuka Yashinoki Yokocho, sebuah destinasi kuliner terbaru yang menghadirkan nuansa premium ala Jepang ke dalam suasana fine dining alley.
Setelah diperkenalkan pada acara soft opening pada bulan Desember 2024 lalu, kali ini Plaza Senayan mengumumkan sejumlah tenant baru yang menyajikan kuliner Jepang, yang di antaranya merupakan kali pertama mereka membuka cabang di Indonesia.
Kini, jumlah tenant telah bertambah dari tujuh tenant menjadi 12 tenant, dengan masing-masing menawarkan spesialisasi menu yang unik, mulai dari hidangan Jepang klasik hingga kontemporer dengan mengikuti tren yang berkembang.
Shibuya Kazuhito selaku Direktur Utama Plaza Senayan menyampaikan “Hadirnya Yashinoki Yokocho adalah sebuah penanda dari perjalanan yang berarti bagi Plaza Senayan. Tempat ini menandai babak baru yang mencerminkan komitmen kami untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang istimewa dan berkualitas bagi para pengunjung."
Kazuhio juga mengatakan bahwa Yashinoki Yokocho merupakan rumah bagi pengusaha kuliner yang menghadirkan cita rasa otentik dan unik, dan menciptakan pengalaman bersantap ala Jepang yang beragam.
Kehadiran Yashinoki Yokocho di Plaza Senayan menjadi wujud nyata dari kolaborasi Bersama JCB, memberikan pengalaman unik bagi para pengunjung sekaligus mempromosikan budaya Jepang secara lebih luas lewat industri kuliner, beserta dengan menu yang bervariasi dan Teknik memasak yang berbeda-beda.
Berlokasi di Level P5 Plaza Senayan, konsep Yashinoki Yokocho terinspirasi dari yokocho – sebuah gang-gang kecil di Jepang yang dipenuhi oleh kedai makanan otentik dan ‘hidden gem’.
Dengan digelarnya acara Grand Opening ini, para tenant siap menyambut pengunjung dengan menu-menu andalan mereka.
Baca Juga: Pasar Klojen Malang, Tempat Belanja dan Surga Kuliner yang Wajib Dikunjungi
Adapun tenant-tenant tersebut meliputi Akashiro, Asa Kiosk, Bask., Chontea &Co, Don Maru, Kaku by Shikaku, Miyageten by NOD, Sakura Jewelry Sweets, Salmon Noodle 3.0, Shibasakitei, Torisoba Zagin, Yoka Yoka.
