Kenapa Garam Bisa Jadi Penyelamat dan Musuh Tubuh Sekaligus? Ini Penjelasannya

Memelihara fungsi saraf dan otot, termasuk otot jantung dan otot rangka.

Garam mencegah tekanan darah rendah dengan menjaga kadar natrium yang cukup dalam darah.

Namun, konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada tubuh.

Berikut adalah beberapa dampak utama yang terjadi jika terlalu banyak mengonsumsi garam:

Dampak pada Tubuh Akibat Konsumsi Garam Berlebihan

1. Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi)

Asupan garam yang tinggi meningkatkan kadar natrium dalam darah, sehingga tubuh menahan lebih banyak cairan.

Hal ini menyebabkan volume darah meningkat dan tekanan darah naik, yang pada akhirnya meningkatkan risiko hipertensi, stroke, dan gagal jantung.

2. Gangguan Fungsi Ginjal

Ginjal harus bekerja lebih keras untuk membuang kelebihan natrium.