6 Makanan Terbaik untuk Perkembangan Otak Anak, Dokter Ungkap Rahasianya

Suara.com - Memastikan perkembangan otak anak optimal tidak bisa lepas dari pemenuhan nutrisi yang tepat. Dokter menekankan bahwa asupan makanan tertentu dapat mendukung pertumbuhan saraf dan kemampuan kognitif anak secara maksimal.

Sebagaimana dikutip dari Hindustan Times, dokter spesialis anak Kushagra Gupta dari Fortis Hospital, India, menyampaikan bahwa beberapa jenis makanan memiliki peran penting dalam perkembangan otak anak.

"Nutrisi yang tepat membantu memori, fokus, dan koneksi saraf anak berkembang dengan baik," ujar Gupta.

Berikut enam makanan yang mendukung perkembangan otak anak menurut Gupta:

1. Ikan berlemak

Ikan seperti salmon, makarel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang berperan vital dalam perkembangan otak. Gupta menuturkan, "Lemak sehat ini membantu memperbaiki memori, mengurangi gejala ADHD, dan memperkuat koneksi saraf." Alternatif lokal bisa menggunakan ikan sungai, diberikan dua hingga tiga kali seminggu.

2. Telur

Telur mengandung kolin, penting untuk produksi neurotransmiter otak. Konsumsi satu hingga dua telur per hari dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi anak.

3. Buah beri

Blueberry dan beri hitam kaya antioksidan yang meningkatkan komunikasi antar sel otak dan memori jangka pendek. Anak dapat mengonsumsi setengah cangkir per hari, baik sebagai camilan atau dicampurkan ke jus.

4. Sayuran hijau

Bayam dan sawi mengandung folat, vitamin K, dan zat besi yang meningkatkan konsentrasi dan mencegah penurunan kognitif.

5. Biji-bijian dan kacang-kacangan

Kacang kenari, almond, dan biji labu kaya vitamin E dan lemak sehat untuk sel-sel otak. Anak bisa mengonsumsi sekitar satu ons per hari, dengan catatan bebas alergi.

6. Biji-bijian utuh

Quinoa, gandum, dan beras merah mengandung karbohidrat kompleks dan vitamin B, yang mendukung energi tahan lama dan fokus belajar sepanjang jam sekolah.

Dokter Gupta menekankan pentingnya membatasi konsumsi makanan olahan, minuman manis, permen, dan makanan tinggi gula.

"Makanan-makanan tersebut menyebabkan lonjakan energi sesaat yang cepat turun, berdampak langsung pada konsentrasi dan emosi anak. Pilihlah alternatif alami yang memberikan energi tahan lama," ujarnya.

Dengan memperhatikan keenam jenis makanan untuk perkembangan otak anak ini, orang tua dapat membantu anak tumbuh cerdas, fokus, dan sehat secara optimal. Nutrisi yang tepat sejak dini akan berdampak positif pada prestasi akademik dan perkembangan sosial anak. (Antara)