Infografis
- Tradisi malam Tahun Baru identik dengan acara kumpul-kumpul dan bakar-bakar.
- Bakar-bakar menjadi kegiatan paling favorit yang bisa dilakukan untuk merayakan pergantian tahun.
- Artikel ini menyajikan sepuluh ide menu praktis, mulai dari ayam bakar teflon hingga pisang bakar cokelat keju untuk tahun baruan.
Suara.com - Malam Tahun Baru sering dimeriahkan dengan acara kumpul dan makan bersama keluarga maupun orang terdekat. Rekomendasi menu di malam pergantian tahun pun menarik disimak.
Banyak orang yang memilih menu yang simpel namun tetap lezat untuk dinikmati bersama di malam tahun baru. Tradisi bakar-bakar menjadi yang paling sering dilakukan karena dinilai praktis.
Apalagi, bahan baku dan bumbu untuk bakar-bakar banyak tersedia di pasaran sehingga siapapun bisa membelinya untuk acara makan-makan di malam Tahun Baru.
Nah, buat yang mencari ide memask simpel tapi tetap menggugah selera untuk Tahun Baruan, di bawah ini ada 10 daftar menu yang bisa dicoba.
1. Ayam Bakar Teflon
Bahan:
500 gr ayam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam & lada secukupnya
Cara Masak:
- Haluskan bawang, tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, kecap, saus tiram, garam, dan lada.
- Masak ayam hingga empuk.
- Panggang ayam yang telah dimasak sampai kecokelatan.
Baca Juga: Solidaritas untuk Sumatera, 14 Daerah Larang Pesta Kembang Api Malam Tahun Baru 2026
2. Bakso Bakar Pedas Manis
Bahan:
Bakso sapi
3 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
Margarin
Cara Masak:
Tusuk bakso.
Campur kecap, saus sambal, dan margarin.
Olesi bakso, lalu bakar hingga harum.
3. Jagung Bakar
