Suara.com - Eforia mudik ternyata tak hanya terbatas pada sampai ke kampung halaman dengan aman dan bertemu dengan keluarga.
Adapun perjalanan mudik juga bisa menjadi momen untuk mengeksplor berbagai kekayaan kuliner sepanjang jalan.
Salah satu rute yang paling padat mobilitas pemudik adalah Jalan Pantura yang membentang di pesisir pantai utara pulau Jawa.
Ada juga rute Trans Jawa yang menjadi penghubung kota-kota besar, sehingga mobilitasnya sangat tinggi.
Alhasil, banyak tempat makan legendaris yang dari tahun ke tahun setia menjamu para pemudik.
Mari intip berbagai tempat makan paling kondang di rute mudik jalur Pantura dan Tol Trans Jawa.
Nasi Jamblang Mang Dul
Hidangan ini merupakan ikon kuliner Cirebon yang menawarkan pengalaman makan unik dengan alas daun jati.
Aroma khas daun jati yang meresap ke dalam nasi hangat memberikan sensasi rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain.
Tempat ini sangat populer karena menyajikan puluhan jenis lauk pauk, mulai dari balakutak (cumi tinta hitam), pepes, hingga empal gentong yang bumbunya sangat meresap.
Baca Juga: 7 Kesalahan yang Bikin Kue Sagu Keju Hancur, Ini Cara Mengatasinya!
Keberadaannya yang legendaris sejak puluhan tahun lalu menjadikannya destinasi wajib bagi para pelancong yang melintasi Cirebon.
Suasana kekeluargaan dan kecepatan pelayanan di sini juga menjadi nilai tambah bagi pengunjung.
- Lokasi: Jl. Dr. Cipto Mangunkusumo No. 08, Pekiringan, Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat.
Sate Bebek Pak Encus
Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Bebek Pak Encus menawarkan tekstur daging bebek yang sangat empuk dan tidak amis.
Rahasia kepopulerannya terletak pada proses pengolahan tradisional dan bumbu rempah rahasia yang meresap hingga ke serat daging terkecil.
Potongan daging bebek yang besar dipadukan dengan bumbu kecap pedas atau bumbu kacang menciptakan harmoni rasa gurih dan manis yang menggugah selera.
Tempat ini selalu ramai karena konsistensi rasa yang terjaga sejak lama, menjadikannya perhentian favorit bagi pengemudi yang melewati wilayah Tambak saat menuju ke arah Jawa Tengah.
