REGIONAL:
- Michelin Guide resmi meluncurkan edisi perdana tahun 2026 di Selandia Baru, mencakup wilayah Auckland, Wellington, Christchurch, dan Queenstown.
- Sebanyak 110 tempat makan terpilih, dengan pencapaian impresif berupa 15 restoran meraih bintang Michelin dan 35 restoran Bib Gourmand.
- Restoran Essence di Queenstown mencetak sejarah dengan meraih Two Michelin Stars, mengukuhkan posisi kuliner lokal di kancah internasional.
“Pengakuan ini merupakan penghargaan terhadap masyarakat, tempat dan budaya yang membuat makan di Selandia Baru menjadi pengalaman yang begitu unik. Dunia kuliner Selandia Baru memiliki sesuatu untuk ditawarkan kepada setiap pengunjung, dimanapun wilayahnya,” ujarnya.
Ia menambahkan, pengalaman tersebut juga diperkaya oleh praktik berkelanjutan dalam memanen hasil bumi segar, budaya Maori yang kuat, serta nilai manaakitanga, yaitu keramahan, kebaikan, dan kemurahan hati dalam menyambut tamu.
“Kami mengundang seluruh dunia untuk makan malam di Selandia Baru,” katanya.
Bagi wisatawan, menjelajahi restoran-restoran berbintang Michelin di Selandia Baru sama artinya dengan memulai sebuah petualangan rasa. Dari santapan mewah di Queenstown yang dikelilingi pegunungan, pengalaman bersantap di kebun anggur Auckland, hingga hidangan yang terinspirasi budaya Maori, setiap meja makan menawarkan cerita yang berbeda.
Chef Ben Bayly dari Ahi. pun menyampaikan undangan yang sama kepada para pelancong dunia.
“Katanya Michelin Guide layak untuk sebuah perjalanan istimewa. Kami di Selandia Baru sudah siap dan menunggu seluruh dunia untuk berkunjung. Jadi, sampai jumpa saat makan malam?” ujarnya.
Dengan debut yang gemilang di Michelin Guide 2026, Selandia Baru tidak hanya memperkenalkan restoran-restoran terbaiknya, tetapi juga menunjukkan bahwa makanan dapat menjadi pintu masuk untuk memahami alam, budaya, dan keramahan sebuah negara.
Kini, petualangan rasa berikutnya mungkin saja menunggu di salah satu meja makan berbintang di negeri Kiwi tersebut.
TERPOPULER