Alhasil, ia menekuni bela diri silek tuo (silat tua). Ammar terinspirasi belajar silat setelah menonton film Merantau yang koreografer silatnya Datuak Gampo Alam.
"Saya belajar silek tuo. silek harimau," ujarnya.
Saat itu, Ammar muda merasa memiliki potensi seperti Iko Uwais. Hasilnya, Ammar ternyata cukup berbakat di dunia silat.
Ia berhasil mengikuti berbagai kejuaraan silat hingga ke Malaysia dan Hongkong. Ammar pun pernah meraih juara 2 di pekan olahraga daerah (Porda).
Setelahnya, Ammar Zoni kembali hijrah ke Jakarta dan belajar seni teater di Sakti Actor Studio (SAS) selama tiga tahun.
"Saya kasih kursi untuk duduk, saya di Minang diajarkan seperti itu. Ternyata dia seorang produser. Dia tanya saya bisa akting. Bisa saya di SAS. Dan saya dimintanya untuk monolog,"
Dari sanalah, karier Ammar Zoni sebagai pesinetron pun dimulai. Ia tercatat sukses beradu peran dalam beberapa sinetron yang dimainkannya.
