Bijak Konsumsi Opor Ayam Saat Lebaran, 4 Bahaya Santan bagi Kesehatan Tubuh

Suara Linimasa | Suara.com

Sabtu, 22 April 2023 | 09:03 WIB
Bijak Konsumsi Opor Ayam Saat Lebaran, 4 Bahaya Santan bagi Kesehatan Tubuh
Resep opor ayam susu spesial. (Dok. Youtube Devina Hermawan)

LINIMASA - Lebaran biasanya identik dengan santapan yang bersantan. Menu yang selalu hadir paling istimewa yakni ketupat dengan opor. 

Opor merupakan penganan berbahan dasar santan. Bagaimana gurihnya ayam direndam air santan. Sayur ini sangat menggugah selera saat disantap bersama keluarga kala lebaran tiba. 

Namun, disarankan agar tetap menjaga porsi makan makanan mengandung santan saat lebaran. Pasalnya, ketika berlebihan mengkonsumsi santan, maka bis menyebabkan berbagai masalah kesehatan dari penyakit ringan hingga serius. 

Melansir dari hellosehat.com, berikut empat bahaya mengkonsumsi makanan bersantan secara berlebihan:

1. Obesitas

Makanan bersantan seperti opor ayam, renang dan yang lainnya sangat enak disantap. Rasa gurih yang muncul dari hasil pengolahan santan menggugah selera dan menaikkan nafsu makan. 

Namun perlu diingat, risiko yang disebabkan karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan bersantan bisa membuat berat badan naik. Ujung-ujungnya memicu penyakit obesitas.

Kandungan lemak dan kalori yang tinggi dalam santan membuat makanan bersantan bisa menyebabkan lonjakan berat badan. 

2. Kolesterol

Kalori dan lemak yang tinggi dalam santan pun bisa menyebabkan kolesterol. Penyakit ini akan mulai terasa saat kamu terlalu banyak dan berlebihan dalam mengkonsumsi makanan bersantan

Lemak jenuh yang terkadung dalam santan bisa mningkatkan penumpukan lemak dalam pembuluh darah. Bila terus diabaikan, kolesterol akan memicu penyakit berbahaya lainnya seperti stroke, dan penyakit jantung. 

Alhasil, tetap jaga pola makan saat Hari Raya Idulfitri ya. Saat kamu menyantap menu khas, seperti ketupat dan opor ayam, harus diimbangi pula dengan memakan buah-buahan ya.

3. Gangguan pencernaan

Makanan bersantan tidak dianjurkan dikonsumsi secara berlebihan karena bisa memicu gangguan pencernaan. Bagi sebagian orang, makanan bersantan pun ternyata bisa menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare dan sembelit. 

Bahkan, makanan bersantan bila dikonsumsi berlebihan bisa berefek terhadap naiknya asam lambung.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Matematika SMP 2026, Lengkap Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
15 Soal Simulasi TWK Paskibraka 2026
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi: 25 Soal UTBK SNBT 2026 dan Kunci Jawabannya
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kepribadian Kamu Mirip Kue Lebaran Apa, Sih?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Love Language 2026: Kenali Bahasa Cintamu agar Hubungan Makin Klik dan Minim Drama!
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Kamu Cocok Buat Beli HP Apa? Cek Rekomendasinya
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Mudik Naik Motor 2026: Uji Kesiapan Anda Sebelum Pulang Kampung
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Geografi Indonesia Sejauh Mana Anda Mengenal Peta Nusantara?
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Asal Usul Bedug sebagai Penanda Sholat dan Takbiran

Asal Usul Bedug sebagai Penanda Sholat dan Takbiran

News | Jum'at, 21 April 2023 | 23:36 WIB

H-1 Lebaran, Arus Mudik yang Melintas di Cianjur Didominasi Kendaraan Roda Dua

H-1 Lebaran, Arus Mudik yang Melintas di Cianjur Didominasi Kendaraan Roda Dua

Jabar | Jum'at, 21 April 2023 | 22:48 WIB

CEK FAKTA: Innalillahi King Nassar Meninggal Dunia Tadi Pagi Sebelum Lebaran, Benarkah?

CEK FAKTA: Innalillahi King Nassar Meninggal Dunia Tadi Pagi Sebelum Lebaran, Benarkah?

Your Say | Jum'at, 21 April 2023 | 20:41 WIB

Terkini

Identitas dan Kronologis Penangkapan Penembak di Acara Gala Dinner Donald Trump

Identitas dan Kronologis Penangkapan Penembak di Acara Gala Dinner Donald Trump

News | Senin, 27 April 2026 | 09:41 WIB

Matinya Preman Pasar

Matinya Preman Pasar

Your Say | Senin, 27 April 2026 | 09:35 WIB

PHR Perkuat Sinergi dalam Mitigasi Karhutla di Riau

PHR Perkuat Sinergi dalam Mitigasi Karhutla di Riau

Riau | Senin, 27 April 2026 | 09:32 WIB

Klasemen Liga Inggris: Arsenal Kembali ke Puncak, Liverpool Pepet MU

Klasemen Liga Inggris: Arsenal Kembali ke Puncak, Liverpool Pepet MU

Bola | Senin, 27 April 2026 | 09:32 WIB

Thailand Tangkap Mastermind Hybrid Scam Asal Indonesia, Tipu Investor AS di Aplikasi Kencan Online

Thailand Tangkap Mastermind Hybrid Scam Asal Indonesia, Tipu Investor AS di Aplikasi Kencan Online

News | Senin, 27 April 2026 | 09:21 WIB

Gubernur Kaltim Janji Evaluasi Kebijakannya, Minta Maaf Contohkan Prabowo-Hashim

Gubernur Kaltim Janji Evaluasi Kebijakannya, Minta Maaf Contohkan Prabowo-Hashim

Kaltim | Senin, 27 April 2026 | 09:20 WIB

Menteri PPPA Turun Tangan, Korban Kasus Daycare Little Aresha Dapat Pendampingan Psikososial

Menteri PPPA Turun Tangan, Korban Kasus Daycare Little Aresha Dapat Pendampingan Psikososial

News | Senin, 27 April 2026 | 09:20 WIB

Promo Superindo hingga 29 April 2026: Belanja Daging, Sarapan, Perlengkapan Kebersihan Lebih Hemat

Promo Superindo hingga 29 April 2026: Belanja Daging, Sarapan, Perlengkapan Kebersihan Lebih Hemat

Lifestyle | Senin, 27 April 2026 | 09:18 WIB

Aksi Gila Pembalap 16 Tahun Indonesia Asapi Rider Eropa di Sirkuit Jerez Spanyol

Aksi Gila Pembalap 16 Tahun Indonesia Asapi Rider Eropa di Sirkuit Jerez Spanyol

Sport | Senin, 27 April 2026 | 09:11 WIB

IHSG Bangkit Melesat Tinggi ke Level 7.200 di Senin Pagi

IHSG Bangkit Melesat Tinggi ke Level 7.200 di Senin Pagi

Bisnis | Senin, 27 April 2026 | 09:11 WIB