Resep Masakan Kentang Sederhana: Begini Cara Bikin French Fries untuk Anak Kos

Kentang adalah bahan masakan yang mudah didapat dan murah. Tapi, jangan salah, kentang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah french fries, kentang goreng yang biasa disajikan di restoran cepat saji.

Tapi, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat french fries sendiri di rumah dengan cara yang sederhana?

Berikut ini adalah resep masakan kentang sederhana untuk membuat french fries ala anak kos.

Bahan-bahan:

- 500 gram kentang, kupas dan potong memanjang

- 2 sendok makan tepung maizena

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam potongan kentang dalam air dingin selama 15 menit. Tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur.

2. Campur tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.

3. Gulingkan potongan kentang ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng kentang hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan french fries dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.