Kebutuhan Pangan di Jakarta Naik 5 Persen Jelang Natal dan Tahun Baru

Suara.com - Kebutuhan pangan di Jakarta meningkat menjelang perayaan natal dan tahun baru. Pemprov DKI menyampaikan kenaikannya pada tahun ini mencapai 5 persen dari kebutuhan normal.

Hal itu diungkap oleh Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan saat meninjau stok pangan di gedung milik PT Food Statiin Tjipinang Jaya, Pulo Gadung, Jakarta Timur, Jumat (20/12/2019).

Anies mengatakan tujuannya meninjau demi memastikan kebutuhan pangan tetap aman jelan natal dan tahun baru (Nataru).

"Kebutuhan pangan mengalami kenaikan, rata-rata tiap tahun sekitar 5 persen," ujar Anies di lokasi, Jumat (20/12/2019).

Meski mengalami kenaikan, Anies menyebut kebutuhan pangan Jakarta tetap aman. Kebutuhan yang dimaksud seperti beras, gula, daging sapi, daging ayam, telur ayam, minyak goreng, bawang merah, cabe merah, dan bawang putih.

"Semuanya dalam kondisi stoknya aman," jelasnya.

Untuk memastikannya, Anies menyebut tiga Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) telah mengusahakannya. Tiga perusahaan plat merah itu seperti Food Station Tjipinang Jaya, PD Pasar Jaya, dan Dharma Jaya.

"Kemudian juga di dalam rapat TPID kemarin, kita melakukan pemantauan atas pasokan LPG 3kg, dan alhamdulillah pasokannya aman, sehingga insyaAllah di Jakarta tidak akan ada interupsi," pungkasnya.

Berikut rincian kebutuhan pangan normal dan kenaikannya pada Nataru:

Kebutuhan bulan normal:
Beras: 79.229 ton
Gula: 6.663 ton
Daging sapi: 6.585 ton
Daging ayam: 11.395 ton
Telur ayam: 8.585 ton
Bawang merah: 3.180
Cabe merah: 2.459
Bawang putih: 2.700

Kebutuhan natal:
Beras: 83.191 ton
Gula: 6.997 ton
Daging sapi: 6916 ton
Daging ayam: 11.966 ton
Telur ayam: 9.015 ton
Bawang merah: 3.340 ton
Cabe merah: 2.581 ton
Bawang putih: 2.970 ton

Kenaikan kebutuhan:
Beras: 3.962 ton
Gula: 334 ton
Daging sapi: 331 ton
Daging ayam: 571 ton
Telur ayam: 430 ton
Bawang merah: 160 ton
Cabe merah: 122 ton
Bawang putih: 270 ton.