6 Fakta Imlek: Shio, Makanan Khas, Barongsai hingga Ditetapkan Menjadi Hari Libur Nasional

Suara.com - Imlek adalah perayaan Tahun Baru China. Di empat musim negara itu juga populer sebagai Festival Musim Semi, untuk menyambut musim semi. Karena didasarkan pada kalender lunar, tanggal bervariasi setiap tahun. Tahun ini kita merayakan Tahun Baru Cina 2573 pada tanggal 1 Februari 2022. Yuk, kita cari tahu fakta Imlek.

Ada beberapa fakta Imlek yang menarik, seperti adanya shio atau simbol zodiac yang akan mewarnai Tahun Baru Imlek setiap tahunnya. Tahun ini, Imlek akan menjadi tahun milik shio macan. Apalagi fakta Imlek yang menarik? simak ulasannya di bawah ini. 

1. Satu Zodiak China atau Shio Setiap Imlek

Satu fakta Imlek yang penting dan menarik serta menjadi ciri khasnya ialah ada satu zodiak china di setiap imlek. Dalam Zodiak Cina, ada dua belas Zodiak Cina yaitu: tikus, lembu, harimau/macan, kelinci, naga, ular, kuda, domba / kambing, monyet, ayam jantan, anjing, dan babi.

Masing-masing Zodiak Cina memiliki lima elemen: kayu, logam, air, api, dan bumi. Zodiak Cina ini dan elemen-elemennya bergiliran setiap tahun. Oleh karena itu, kombinasi yang sama hanya akan terjadi setiap 60 tahun. Tahun ini adalah waktu untuk Harimau/ shio Macan dengan unsur Air.

2. Menjadi Waktu Berkumpul dengan Keluarga

Imlek adalah waktu untuk berkumpul keluarga dan bersama-sama bedoa untuk mengharapkan kesehatan dan kemakmuran yang baik untuk seluruh anggota keluarga. Orang Tionghoa Indonesia memiliki tradisi untuk makan malam keluarga pada malam tahun baru Imlek. Beberapa melanjutkan dengan tradisi berdoa di kuil.

Pada hari tahun baru, anggota keluarga yang lebih muda mengunjungi orang tua dan penatua mereka untuk menyambut mereka dan anak-anak biasanya mendapatkan hongbao, amplop merah berisi uang. Hangbao ini menjadi simbol berkat dari yang lebih tua kepada yang muda.

3. Momen penting memakai pakaian baru

Biasanya orang Tionghoa akan memakai pakaian baru pada hari tahun baru dan mereka lebih suka yang merah. Mereka percaya merah akan menjauhkan mereka dari roh jahat dan nasib buruk.

Mereka membeli pakaian baru tidak hanya untuk anak-anak mereka tetapi juga untuk orang tua mereka. Oleh karena itu, setiap pusat perbelanjaan pasti mengambil kesempatan ini, biasanya akan ada banyak diskon di hari Imlek, sama seperti saat Natal dan Hari Raya Idul Fitri.

4. Makanan Khas Saat Imlek 

Fakta imlek berikutnya terkait adanya makanan khas yang dibuat dan dijual hanya selama Imlek, yaitu kue keranjang. Selain disebut kue keranjang, masyarakat lokal Indonesia yang tidak termasuk keluarga Tionghoa atau yang tidak ikut merayakan Imlek menyebut kue keranjang dengan istilah dodol keranjang atau dodol China juga karena bentuknya yang miripnya dengan dodol garut.

Dalam bahasa Mandarin Kue Keranjang disebut Nian Gao. Kue keranjang tradisional biasanya dibuat menggunakan keranjang bambu sebagai cetakan untuk adonan.

Bahan utama kue keranjang ini adalah ketan dan gula, namun kini ada beragam varian berdasarkan kreasi pembuatnya sehingga kue keranjang memiliki berbagai rasa seperti vanili, cokelat dan pandan (ekstrak daun pandan memberikan warna hijau dan berbau harum). Kita bisa memakannya apa pun, tetapi banyak orang lebih suka mengukusnya dengan kelapa parut atau kentang goreng dengan telur kocok sebelum dimakan.