“Ya kita sedang kerjakan mudah-mudahan tahun depan harganya normal,” kata Mendag Lutfi.
Berdasarkan Info Pangan Jakarta, harga rata-rata daging sapi murni yakni Rp137.619 per kilogram, hingga Jumat, 15 April 2022.
Adapun harga terendah daging sapi terdapat di Pasar Klender SS, seharga Rp125 ribu per kilogram. Sedangkan harga tertinggi daging sapi terdapat di Pasar Tomang Barat, yakni Rp150 ribu per kilogram.
Sementara itu, untuk jenis daging sapi has atau paha belakang harga rata-rata berkisar Rp143.415 per kilogram. Harga terendah terdapat di Pasar Tanah Abang Blok A-G, yakni Rp120 ribu. Lalu harga tertinggi di Pasar Petojo Ilir, mencapai Rp170 ribu per kilogram.