Profil Hokben atau Hoka Hoka Bento, Resto Makanan Khas Jepang Pemiliknya Orang Asli Indonesia

Suara.com - Sebagian besar orang, mungkin mengira kalau Hokben itu bukan makanan cepat saji dari Indonesia. Namun ternyata Hokben alias Hoka Hoka Bento ini asli Indonesia. Nah bagi yang ingin tahu tentang Hokben, berikut ini profil Hokben.

Diketahui bahwa Hoka Hoka Bento atau yang dikenal dengan nama Hokben ini merupakan restoran cepat saji asli Indonesia yang gerainya terbebar di mana-mana. Nah untuk selengkapnya, simak berikut ini profil Hokben.

Profil Hokben

Hokben berdiri pertama kali tanggal 18 April 1985 di Jakarta.  Perusahaan makanan cepat saji yang berada di bawah PT Eka Bogainti ini mulanya bernama Hoka Hoka Bento, namun pada tahun 2013 berganti nama menjadi Hokben.

HokBen ini didirikan oleh orang Indonesia yang diketahui bernama Hendra Arifin. Adapun restoran pertama meraka dibuka di Kebon Kacang, Jakarta. Pada tahun 1990-an, Hokben pun menjadi hits di kalangan anak muda.

Nama Hoka Hoka Bento ini bermula dari pegawai kantoran di Jepang yang terbiasa menyantap makan siang berbentuk nasi kotak yang disebut dengan nama bento. Dari situlah Hendra Arifin berinisiatif menamainya usahanya Hoka Hoka Bento.

Sebelum  HokBen dibangun, Hendra Arifin merupakan seorang karyawan di salah satu perusahaan otomotif terkemuka di Indonesia. Namun pada akhirnya Ia memilih untuk keluar dan mendirikan bisnis kuliner Hokben.

Saat buka perdana, HokBen hanya menerima pesanan take away (dibungkus). Namun, seiring waktu berjalan, konsep take away pun diganti menjadi dine in dan take away. Saat ini, gerai Hokben sudah banyak tersebar di daerah-daerah di Indonesia, terutama mall.

HokBen pun mulai menyediakan meja makan dan kursi untuk pelanggan yang ingin dine in (makan di tempat). Selain itu, Hokben julai mulai menyediakan layanan pesan antar. Lambat laun, bisnis Hendra Arifin ini pun kian berkembang dan makin banyak cabangnya.

Mengutip dari situs resminya, pada tahun 2009 Hokben mulai mengembangkan layanan HokBen drive thru. Layanan tersebut tersedia di beberapa garai HokBen di Indonesia. Selain itu, Hokben juga meluncurkan aplikasi HokBen pada tahun 2016.

Dengan adanya aplikasi Hokben ini dapat memudahkan masyarakat yang ingin melakukan pesanan menu HokBen tanpa perlu datang langsung ke lokasi. Pastikan kamu mencantumkan alamat dengan benar agar pesananmu tidak nyasar.

Demikian ulasan mengenai profil Hokben yang ternyata perusahaan makanan cepat saji asli Indonesia. Semoga ini bermanfaat! 

Kontributor : Ulil Azmi