Temuan ini diperkuat oleh penelitian lain pada tahun 2025 yang mencatat bahwa beralih ke pola makan vegan dapat menekan emisi karbon sebesar 46 persen, menghemat penggunaan air sebanyak 7 persen, dan memangkas penggunaan lahan hingga 33 persen. Langkah-langkah ini dipandang sangat strategis untuk menjaga ketahanan pangan dan gizi, terutama di wilayah-wilayah yang paling rentan terhadap krisis iklim.
Penulis: Vicka Rumanti
TERPOPULER
