Cara Memasak Sup Telur Lezat dan Gizi Tinggi: Resep Praktis untuk Dicoba di Rumah, Suami Makin Lengket

SUARA PEKANBARU - Kali ini kita akan menyajikan cara membuat sup telur. Kita akan membuat sup telur yang cocok untuk anak-anak.

Sajian kali ini juga sangat sehat dimana sup telur kaya protein akan menjadi menu baru untuk keluarga Anda di rumah.

Untuk olahannya, ada beragam. Mulai dari sup telur dengan daging. Kemudian ada juga sup telur dengan seafood. Bisa juga sup telur dengan sayuran. 

Cara membuat sup telur sangat mudah. Nah, yang akan diulas adalah sup telur tradisional yang dikenal sangat lezat.

Menu sup telur vegetarian ini sangat cocok untuk kamu yang tidak suka makan daging-dagingan. 

Masakan telur ini termasuk dalam variasi sup telur. Cara membuat sup telur mudah sekali dan tidak memerlukan banyak biaya.

Soal rasa, sup telur lezat dinikmati pagi hari. Sup telur sehat juga untuk Anda yang diet.

Sup telur rendah karbohidrat sehingga sup telur cocok untuk sarapan dan juga sup telur untuk makan malam, sangat aman dikonsumsi.

Berikut adalah resep sup telur, bahan sup telur, dan juga tips memasak sup telur. Berikut ulasan cara membuat sup telur seperi dikutip pekanbaru.suara.com dari Youtube Tsani Wismono.

"Kali ini aku mau buat sup telur yang simpel dan enak banget. Langsung saja kita siapkan bahan-bahannya," katanya sang kreator. 

"Pertama, kita potong-potong daun bawang. Potongnya sesuai selera saja ya. Kemudian potong juga tomatnya. Aku potong dadu aja," katanya. 

Untuk bawang putihnya, cincang halus. Lalu siap pecahkan dua butir telurnya. Kemudian, dikocok rata. "Kita panaskan minyak sekitar 2 sendok makan," kata dia.

Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi. 

Kemudian, diaduk cepat sampai terbentuk orak arik. Pastikan telurnya matang, agar nanti kuahnya tidak amis.

Setelah telurnya matang, lalu masukkan air. Kemudian masak sampai mendidih. "Kuahnya sudah mendidih. Kita masukkan potongan tomatnya," katanya. 

Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Lalu diaduk rata dan masak sampai tomatnya layu. 

Terakhir masukkan daun bawangnya. Kemudian aduk rata, dan jangan lupa dicicipi rasanya. 

"Kalau rasanya sudah pas, tinggal kita angkat dan siap disajikan. Satu resep ini, hasilnya dua porsi. bisa dinikmati dengan nasi ataupun tanpa nasi," ucapnya. 

Nah ini dia, sup telurnya udah jadi, siap dinikmati. Buat kalian yang suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai ya. Atau pakai cabe bubuk atau pakai boncabe seperti aku," kata dia.

Bahan :

2 butir telur
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 buah tomat
Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
500 ml air
2 sdm minyak goreng.

Dengan resep cepat dan mantap, dijamin suami dan anak-anak akan semakin lengket. Silahkan mencoba. (*)