Cara Membuat Sambal Bawang Tahan Lama tanpa Bahan Pengawet, Bikin Lidah Terus Bergoyang

"Proses ini memakan waktu sekitar 15-20 menit," kata Devina.

Setelah matang, kata Devina Hermawan, sambal bawang siap disajikan atau disimpan di sebuah wadah seperti toples.

"Untuk menyimpan sambal, kurangi kadar air sebanyak mungkin," kata dia.

Bahan-bahan Sambal Bawang:

Bawang merah

Cabai rawit

Kulit bawang putih (opsional)

Terasi (opsional)

Minyak

Garam

MSG/Penyedap

Gula (opsional)

Air

Sambal bawang dapat digunakan sebagai pelengkap nasi, kerupuk, atau dalam masakan seperti ayam goreng, udang bumbu dan banyak hal. Selamat mencoba!
(*)