SUARA PEKANBARU – Ingin diet tapi takut bosan dengan makanan yang itu-itu saja? atau takut dengan menu diet yang rasanya hambar? cobain menu diet khas Sunda yang satu ini.
Lotek merupakan makanan khas Sunda yang terdiri dari sayuran segar. Biasanya sayuran yang terdapat di lotek berupa kangkung, tauge, kacang panjang dan kol lalu diselimuti oleh saus kacang.
Di Jakarta, makanan yang mirip lotek ini dikenal sebagai gado-gado. Namun, memiliki perbedaan anatara lotek dan gado-gado tersebut.
Nah, di gado-gado sendiri ada selada, kacang panjang, mentimun, wortel, tomat, telur dan kentang.
Lotek memiliki kandungan serat yang banyak serta rendah kalori. Jadi cocok untuk Anda yang ingin menjadikan lotek sebagai menu diet.
Untuk resep dan cara membuat lotek khas bandung ini cukup mudah dan tidak memakan waktu yang lama.
Bahan-bahannya pun mudah dicari di pasar atau di tukang sayuran yang sering lewat depan rumah.
Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resep dan cara membuat lotek khas sunda.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Dipanggil DPP PDIP, Gibran Dapat Oleh-oleh 2 Buku Dari Hasto Kristiyanto
Isian lotek
120 g kangkung
80 g tauge
80 g kacang panjang
80 g kol
Bumbu kacang
