Pakcoy Dibuat Begini Bikin Orang Rumah pada Nagih, Simak Resep Makanan Sederhana Ini

Saus tiram:

2 siung bawang putih (cincang kasar)

1/2 gelas air putih

3 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt gula pasir

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur

3 sdm tepung maizena

Pertama, cingcang halus 140 g bawang putih. Lalu, siapkan pan dan minyak untuk menggoreng bawang putih. Goreng sampai berwarna coklat muda lalu saring.

Untuk membuat saus tiramnya, geprek dan cincang sekitar 2 siung bawang putih.

Siapkan kembali pan dan masukan minyak tadi dan tumis bawang putih hingga kecoklatan.

Setelah itu, masukan ½ gelas air kedalam pan dan masukan saus tiram 45 g saus tiram atau 3sdm kemudian aduk.

Masukan 3 sdm kecap asin, gula 1sdt, kaldu jamur 1 sdt dan merica ¼ sdt lalu aduk kembali.

Siapkan 15g tepung maizena lalu tambahkan air dengan perbandingan 1:1.