Resep Sambal Goreng Pedas Manis Pakai Tomat dan Terasi, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat

70 gr cabai merah tanjung

1 sdm terasi

120 gr cabai rawit merah

3 lembar daun jeruk

100-150 ml minyak goreng

50 ml air

¾ sdt garam

2 sdm gula pasir

1 sdt kaldu jamur / msg

Bahan tambahan sambal

1 buah jeruk limau

Langkah-langkah membuat sambal tomat

Pertama, potong bawang putih dan bawang merah, goreng sesaat kemudian pindahkan ke dalam food processor.

Setelah itu, tambahkan terasi,  kemudian haluskan.

Selanjutnya, potong cabai merah dan cabai rawit lalu goreng di api kecil hingga lunak, pindahkan ke dalam food processor, dan haluskan.