Resep Kaki Domba Campur Nasi Khas Timur Tengah, Bisa Jadi Andalan Menu Idul Adha

SUARA PEKANBARU - Memasak kaki daging domba dengan campuran nasi khas Timur Tengah, bisa jadi menu referensi untuk dibuat saat Hari Raya Idul Adha.

Olahan daging dengan resep Timur Tengah cocok untuk kita pelajari, karena mayoritas masyarakat di sana gemar mengkonsumsi dan mengolah daging.

Termasuk daging domba atau kambing. Menjelang Hari Raya Idul Adha, Anda mungkin akan bingung mengolah stok daging menjadi menu andalan seperti apa. 

Nah, resep olahan daging kaki domba dengan campuran nasi khas Timur Tengah ini cocok untuk anda coba. 

Biasanya, menu olahan daging khas Timur Tengah diolah dengan banyak rempah yang membuat wangi daging kuat dan pekat namun tidak bau amis.

Bumbu dan bahannya pun masih dapat kita temukan di supermarket dan pasar. Jadi, anda tidak perlu risau.  

Dikutip pekanbaru.suara.com dari Kanal YouTube @masaktenangASMR, Sabtu (27/5/2023) berikut ini resep membuat olahan kaki daging domba dengan campuran nasi. 

Bahan- bahan kaki domba dengan campuran nasi

3 kg daging domba atau kambing 

 2 cangkir beras basmati 

Bahan- bahan tambahan 

 4 buah kentang (800 gram)

 3 buah  zucchini (400 gram)

200 gram wortel 

1 buah  paprika