SUARA PEKANBARU - Biasanya menjelang Hari Raya Idul Adha, banyak yang bingung ingin buat menu masakan seperti apa. Untuk itu bebek rica-rica bisa jadi solusinya.
Diketahui, resep bebek rica-rica memiliki beberapa bahan agar rasa pedasnya nempel di lidah. Cocok banget jadi menu makanan saat Idul Adha 2023 loh!
Opsi bikin menu makanan bebek goreng, bebek bakar ataupun bebek rica-rica sangat disarankan bagi Anda yang tidak dapat kebagian daging kurban nanti.
Walaupun yang notabene-nya kebanyakan orang Islam pasti kebagian jatah daging sapi dan daging kambing dari hewan kurban.
Perlu diketahui, untuk jadwal Hari Raya Idul Adha 2023 jatuh pada Kamis (29/6/2023) sekaligus jadi kesempatan bagi umat muslim yang ingin ibadah Haji.
Orang-orang akan berbondong-bondong untuk menambah pahala mereka dengan cara berkurban jika tidak bisa pergi ibadah Haji ke Tanah Suci.
Pastinya mereka akan memilih hewan sapi ataupun kambing yang kondisinya masih sehat. Supaya daging yang dibagikannya nanti sangat segar.
Bebek rica-rica juga biasanya jadi menu makanan hari ini untuk mengisi kekosongan perut Anda yang sedang kelaparan.
Tapi masih banyak yang bingung bahan bebek rica-rica. Apalagi ingin sekali rasa bebek rica-rica ini mantap banget di mulut Anda.
Baca Juga: Alasan Ditjen PAS Pindahkan Mario Dandy dan Shane Lukas ke Lapas Salemba
Sebab bebek rica-rica salah satu menu makanan dari daging bebek yang paling digemari semua orang, karena aroma pedasnya yang bikin nagih.
Untuk itu Suara Pekanbaru ingin berbagi cara masak bebek rica-rica yang dibagikan oleh Instagram @masakkan.lezat yang menurut dengan langkah yang paling simpel.
Bahan:
- 1 ekor bebek muda dipotong jadi 12 bagian
- 1 batang serai yang sudah digeprek
- 7 lembar daun jeruk juga disiapkan
