2 batang daun bawang. potong
2 batang seledri, potong
40 gr kemangi
Jeruk nipis
1 liter air
½ buah bawang bombay, iris
¼ sdt merica
¾ sdt penyedap
½ sdm garam
Baca Juga: Agnez Mo Ngambek di Panggung Tahu Kelakuan Fansnya Sendiri: Ini yang Bego Murid atau Gurunya
1 sdm gula
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat sup ikan kemangi
Pertama, gosok ikan dengan garam, diamkan selama 2 menit, lalu bilas dengan air mengalir.
Keringan ikan dengan tisu/lap kemudian potong. Kemudian, panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi.
Masukkan bawang bombay, jahe, tumis sebentar lalu tambahkan air, tomat, daun bawang, dan seledri, kemudian masak hingga mendidih.
