SUARA PEKANBARU - Masih bingung cara masak tongseng kambing untuk jadi menu makanan Idul Adha 2023? Yuk, ikuti langkah bikin tongseng kambing yang paling enak!
Hari Raya Idul Adha momen umat muslim berlomba dalam menanamkan pahala dan kebaikan. Membuat mereka harus memberikan daging kurban kepada orang yang membutuhkan.
Untuk jadwal Hari Raya Idul Adha 2023 1444 Hijriah kali ini diprediksi pada Kamis (29/6/2023). Namun Muhammadiyah menentukan pada Rabu (28/6/2023).
Disamping itu, waktu Idul Adha juga menjadi momen berharga bagi umat muslim yang ingin melakukan ibadah Haji. Apalagi kuota ke Tanah Suci saat ini dibatasi.
Bagi yang dapat kuota ibadah Haji, salah satu orang yang paling beruntung. Namun masih banyak yang tidak bisa pergi dengan cara berkurban.
Mereka pastinya akan pilih hewan kurban kambing, domba, sapi, kerbau ataupun unta yang layak untuk dikonsumsi. Supaya dagingnya masih segar dan anti bau.
Kebanyakan daging kambing atau daging sapi hasil dari hewan kurban yang baru dipotong pastinya masih terasa segar.
Terutama kesehatan hewan kurban harus diperhatikan secara detail supaya kesehatan orang yang mengonsumsinya tetap terjaga.
Kebanyakan daging kambing atau daging sapi dijadikan menu makanan sate ataupun sop. Oleh karena itu tongseng kambing bisa jadi opsi utama pengganti masakan saat Idul Adha.
Bahan tongseng kambing cukup banyak supaya dagingnya tidak terasa bau, tapi rasanya tetap enak dan lezat. Pokoknya memanjakan lidah Anda.
Suara Pekanbaru akan rekomendasikan cara masak tongseng kambing terenak yang dibagikan oleh Instagram @dapoerangkola.
Sang kreator memberikan catatan agar saat proses pembuatannya harus dipresto 40-45 menit, masaknya dengan kondisi api sedang 1,5 -2 jam.
Yuk, langsung saja ikuti resep tongseng kambing untuk dijadikan menu makanan Idul Adha 2023 bersama keluarga Anda!
Bahan:
Siapkan 1 kg daging kambing, 1 batang serai yang digeprek, 1/2 butir pala, 6 butir cengkeh, 8 lembar daun jeruk, 5 lembar daun salam, 3 butir bunga lawang.
TERPOPULER
