REGIONAL:
SUARA PEKANBARU - Berikut resep seblak jeletot dengan aroma pedas yang menggugah selera Anda!
Seblak merupakan salah satu jenis makanan ringan dengan khas rasa pedasnya yang paling hot di lidah saat disantapnya.
Biasanya seblak dicirikan dengan memakai bahan kerupuk kemplang yang menjadi bahan utamanya, dan disandingkan dengan berbagai macam mie.
Untuk bahan seblak jeletot hanya menyiapkan 12 bahan saja, Anda sudah bisa membuat seblak paling pedas ini.
Adapun cara masak seblak jeletot cukup simpel. Oleh karena itu, Suara Pekanbaru akan berbagi bahan dan cara buatnya direkomendasikan Instagram @reseep.nusantara.
Sang kreator mengingatkan, meski seblak memiliki rasa yang pedas. Ternyata kerupuk kemplang yang digunakan punya nilai gizi yang tinggi.
"Kerupuk nilai GI nya lebih tinggi daripada nasi loh, jadi tetap seimbangkan gizi dengan makanan tinggi nutrisi lainnya ya," kata sang kreator.
Tenang saja, seblak jeletot tidak perlu menggunakan bahan minyak. Tetapi tidak berdampak terhadap bumbunya yang menjadi bau langu.
"Tidak perlu pakai minyak, bumbunya tetap enak gak bau langu, asalkan bawang merahnya tidak terlalu banyak, atau skip juga tetap enak," ujarnya.
Yuk langsung saja, intip bahan dan cara masaknya bisa simak di bawah ini!
Bahan:
- 50 gram kerupuk kemplang, bawang, dan bisa menggunakan bahan merek mie apapun
- 50 gram kecambah
- 30-50 gram kol putih jangan lupa
- 2 butir telur ukuran sedang saja
TERPOPULER
