- 300-500 ml air
- 1 sendok teh kaldu non MSG
- 1 siung kecil bawang merah (bumbu halus)
- 2 siung bawang putih (bumbu halus)
- 2 cm kencur (bumbu halus)
- 1 buah cabe merah besar. Jika kurang bisa ditambah biar hot
Cara masak seblak jeletot:
1. Pertama, haluskan semua bumbu halusnya
2. Setelah itu panaskan wajan. Direkomendasikan yang anti lengket
3. Pecahkan telurnya untuk diobrak abrik di dalam wajan
4. Kemudian tambahkan bumbu halus sambil diaduk. Setelah itu tambahkan air dan biarkan mendidih dahulu
5. Giliran kerupuk, mie, kecambah, dan kol yang dimasukkan
6. Setelah airnya menyusut, terakhir tambahkan kaldu non MSG
Seblak jeletot siap saji! Jangan lupa siapkan air es biar tenggorokan Anda menjadi segar dan menikmati hidup tanpa beban. Selamat mencoba.(*)