Resep Pisang Molen Renyah, Cocok jadi Camilan yang Menemani Secangkir Teh saat Pagi dan Sore

SUARA PEKANBARU - Untuk hidangan santai penemani ngetehmu, pisang molen bisa menjadi salah satu pilihan. Menu makanan ini cocok jadi camilan pengganjal perut.

Camilan ini termasuk ke dalam kategori gorengan. Terbuat dari bahan dasar pisang, bisa banget menjadi camilan penunda lapar.

Penasaran dengan resepnya? Nggak perlu berlama-lama lagi. Yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!

Dikutip dari unggahan Instagram @fitriyas_widodo pada Jumat (28/7/2023), berikut resep dan cara membuat pisang molen yang renyah:

Bahan:

1. 150 gr terigu protein sedang

2. 3 1/2 sdm gula pasir

3. 30 margarin leleh

4. Garam secukupnya

5. 1/4 sdt vanili bubuk

6. 35 ml air

Isian:

Pisang (potong-potong)

Cara membuat pisang molen:

1. Campurkan semua bahan di atas, kecualil air. Perlahan tuang air sambil terus diuleni hingga membentuk adonan

2. Setelah adonan tercampur rata, tutup dan biarkan adonan selama 30 menit

3. Setelah 30 menit, gilas tipis adonan dan potong memanjang. Untuk menggilas bisa memakai penggiling atau rolling pin.

4. Kemudian, lilit pisang dengan kulit yang telah dipipihkan tadi. Lakukan cara yang sama hingga adonan dan pisang habis

5. Terakhir goreng adonan yang telah berisi pisang dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan

Pisang model siap dihidangkan. Menu makanan ini cocok menjadi camilan untuk menemani ngeteh sore dan pagimu.(*)