Poptren.suara.com - Siapa yang tidak tahu bubur ayam. Makanan satu ini umum menjadi menu sarapan hampir seluruh masyarakat Indonesia. Bertekstur lumat, berpadu dengan gurihnya kuah kaldu, dengan topping bawang goreng, seledri, cakwe, kacang, kerupuk ataupun emping, dan yang paling penting, suwiran ayam. Bubur ayam mudah dijumpai. Harga satu porsinya pun terbilang terjangkau, antara Rp.10.000 hingga Rp.15.000. Alih-alih membeli, bikin sendiri saja, lebih higienis dan hemat.
Kanal Youtube Adis Kitchen membagikan resep beserta cara membuat seperti yang tertera pada video.
Bahan utama :
- 300gr ayam
- Tulang ayam secukupnya untuk kaldu
Bahan bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt parutan piji pala
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan bubur :
- 250gr beras pera
TERPOPULER
