Ceriakan Makan Siang dengan Sate Udang Sambal Matah

Poptren.suara.com - Sering bingung, makan siang apa hari ini ya? Lagi pengen makan udang, tapi pengen sate juga. Kalau itu gabungin aja keduanya, jadi sate udang. Kayaknya ditambah sambal Matah yang segar cocok juga. Sate udang dengan bumbu pedas manis dan gurih, dikombinasikan dengan sambal Matah khas bali yang segar, sebuah perpaduan rasa yang unik. Wajib dicoba.

Walaupun bikinnya cukup memakan waktu, tidak ada salahnya mencoba untuk buat sendiri daripada beli. Selain lebih terasa puas, juga lebih higienis. Tapi yang paling penting, lebih hemat. 

Penasaran ga sih gimana ya cara buatnya? Bumbunya apa saja ya? Kanal Youtube Tastemade Indonesia membagikan cara membuat beserta resepnya, seperti yang tertera pada video berikut ini.

Bahan :

- 10 ekor udang pacet utuh ak 30

- dua sendok makan margarin cair

- satu sendok makan kecap manis

- garam sesuai selera

- kaldu jamur sesuai selera

Bumbu halus :

- empat siung bawang merah

- dua siung bawang putih

- dua ruas kencur

- ½ ruas jahe

- ½ ruas lengkuas muda