Hangatkan Suasana Keluarga dengan Sup Kepiting Jagung

Poptren.suara.com - Menghadiri resepsi pernikahan cukup sering menjumpai sup kepiting jagung. Salah satu sup yang mewah, enak, dan bikin nagih. Datang ke restoran mewah pun tida jarang makanan satu ini menjadi yang paling diminati pengunjung.

Ternyata, membuat sup ini tidak terlalu sulit dan hanya memakan waktu 30 menit. Mungkin dari segi bahan cukup menguras dompet karena harga daging kepiting bisa dibilang tidak murah. Hal itu membuat sejumlah ibu rumah tangga mengakalinya dengan baso berperasa kepiting, curah yang cukup mudah dijumpai.

Sebagian lagi mengunakan kepiting kalengan. Lebih praktis, lebih mudah.

Makanan satu ini cocok disajikan untuk keluarga, apalagi di cuaca yang tidak menentu. Hangat, sehat higienis dan hemat.

Bahan-bahan :

- 150 gram daging kepiting kaleng, tiriskan;

- 75 gram jagung manis, pipilkan;

- dua siung bawang putih, cincang kasar;

- dua centimeter jahe, memarkan;

- dua sendok makan soy sauce (kecap);

- satu sendok makan saus sambal;

- satu sendok teh garam;

- 1/2 sendok teh gula pasir;

- 1/4 sendok teh merica bubuk;

- 750 ml kaldu ayam;