REGIONAL:
Poptren.suara.com - Pada dasarnya, makan siang dengan menu apa saja menjadi lebih enak karena kondisi perut lapar dan butuh energi untuk menjalani setengah hari. Makan siang dengan menu praktis dan cepat menjadi idaman banyak orang, terutama bagi pekerja yang jam istirahatnya singkat.
Salah satu menu makan siang praktis dan cepat adalah rice bowl. Rice bowl sendiri merupakan makanan yang berisi nasi dengan lauk di atasnya, namun disajikan dalam mangkok. Itulah kenapa disebut rice bowl. Rice bowl populer di Jepang, karena satu alasan, praktis. Menu rice bowl paling banyak peminatnya adalah rice bowl dengan telur dan ayam.
Bayangkan perpaduan hangatnya nasi, gurihnya telur dan ayam, bikin sulit untuk menolaknya. Maka dari itu, coba bikin rice bowl telur dan ayam yuk ! Bikin sendiri tentunya ada perasaan yang tidak bisa diungkapkan dalam kata. Selain itu, bikin sendiri juga lebih higienis dan lebih hemat.
Bahan :
- nasi;
- dua paha ayam boneless, potong-potong sekitar empat cm;
- setengah buah bawang bombay, iris;
- dua butir telur, kocok;
- setengah cup dashi (kaldu Jepang);
- satu setengah sendok makan shoyu atau soy sauce;
- satu setengah sendok makan gula;
- garam sesuai selera;
- Shichimi togarashi, opsional, tidak ada, tidak apa-apa;
- daun bawang, opsional;
Cara membuat :
TERPOPULER
