- gula dan garam secukupnya
- dua buah rawit merah
- sedikit ketumbar
- dua siung bawang merah
- merica sesuai selera
- dua butir kemiri
Cara membuat :
1. Rebus sebentar kwetiau didalam air yang mendidih, sekitar dua menit, lalu tiriskan;
2. Orak arik telur memakai margarine, angkat dan sisihkan;
Baca Juga: Makan Siang Dengan Rice Bowl Telur dan Ayam, Enak juga Kenyang !
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga tercium bau harum;
4. Masukkan ayam dan juga bakso, tumis sampai berubah warna;
5. Masukkan sedikit air, kira-kira 150ml, dan beri kecap manis, saos tiram serta kaldu bubuk;
6. Masukkan kwetiau dan juga orak arik telur serta beri kecap lagi bila perlu;
7. Masukkan kol dan daun bawang setelah itu masak sampai tercampur, lalu icip, sajikan.
