Hati-hati ! Deretan Jamur yang Tidak Disarankan untuk Dikonsumsi

Poptren

Selasa, 09 Mei 2023 | 08:47 WIB
Hati-hati ! Deretan Jamur yang Tidak Disarankan untuk Dikonsumsi
Ilustrasi jamur (Freepik)

Poptren.suara.com - Siapa yang tidak tahu jamur. Salah satu organisme tumbuhan ini bisa dijumpai di banyak tempat dan selalu menarik untuk jadi bahan omongan. Selain dengan mudahnya dijumpai di hutan, jamur juga mudah ditemukan di tempat lembab, jalan raya, tempat parkir, bahkan di atap rumah.

Perlu diingat, tidak semua jamur aman untuk dimakan karena beberapa jenis jamur bisa sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Penting adanya untuk mengetahui dan memahami jenis-jenis jamur, dan mana yang berbahaya. Dikutip dari beberapa laman tumbuhan, setidaknya ada empat jenis jamur yang beracun dan berbahaya, yaitu :

1. Galerina marginata

Jamur satu ini dikemas dengan amatoksin yang mengganggu hati dan ginjal. Apabila dikonsumsi akan sebabkan gangguan pencernaan yang parah, kegagalan organ, dan bahkan kematian jika tidak ditangani dengan cepat. Keracunan fatal akibat jamur ini karena orang salah mengira sebagai jamur halusinogen. Galerina marginata banyak ditemukan di belahan bumi utara dan umumnya tumbuh dalam kelompok kecil di atau dekat kayu konifer.

2. Pholiotina rugosa

Jamur jenis ini sama seperti Galerina marginata, jenis jamur yang ering dikira sebagai jamur halusinogen. Nyatanya efek dari jamur ini jika dimakan sangat berbahaya karena tutup coklat berbentuk kerucut mereka sering disalahartikan sebagai Psilocybe, atau jamur ajaib.

Setelah enam hingga 24 jam jamur masuk ke perut, orang yang menelannya akan alami beberapa gejala gastrointestinal yang sangat buruk. Selain itu seringkali pada awalnya efek dari jamur ini dianggap sebagai keracunan makanan. Kemudian dengan cepat diikuti oleh gagal hati, yang apabila semakin parah, akan sebabkan kematian.

3. Amanita phalloides

 Jamur ini sering disebut dengan "death cap" atau topi maut, karena dapat mematikan manusia dalam waktu beberapa hari setelah dikonsumsi. Laman Discover Wild Life menuliskan jamur ini memiliki racun yang sangat kuat dan tidak bisa dimasak atau dimakan dalam bentuk apa pun. Artinya, jika tertelan maka bisa menyebabkan gagal hati, gagal ginjal, dan kematian.

baca juga

4. Gyromitra

Jamur jenis ini banyak ditemukan di hutan dan memiliki bentuk yang unik. Dengan tutup yang menyerupai otak dan batang putih krem yang sangat mirip dengan jamur morel yang bernilai tinggi. Jamur ini mengandung racun yang dapat menyebabkan mual, pusing, dan bahkan kematian jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Jamur yang sering disebut jamur morel palsu ini memiliki kandungan yang mematikan yaitu toksin gyromitrin, dimana ketika toksin tersebut masuk ke dalam tubuh akan terurai menjadi senyawa beracun. Senyawa tersebut bekerja pada sistem saraf pusat dan dapat menyebabkan berbagai gejala neurologis dan gastrointestinal yang tidak menyenangkan bahkan kematian.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Seberapa Leo Sih Kamu? Mengukur Tingkat Percaya Diri dan Karisma
Ikuti Kuisnya ➔
Kalkulator Weton Online, Cek Hari Lahir Menurut Penanggalan Jawa
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kacamata Apa yang Paling Cocok dengan Gayamu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Sepatu Mana yang Cocok dengan Kepribadianmu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan Si Zodiak Cancer?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Karakter Apakah Kamu Saat Mati Listrik Melanda?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan MPR RI?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Mengenal Tinea Cruris, Jamur yang Lazim Muncul di Selangkangan Pria

Mengenal Tinea Cruris, Jamur yang Lazim Muncul di Selangkangan Pria

Poptren | Senin, 06 Maret 2023 | 19:26 WIB

Meski Cantik, 10 Bunga Ini Ternyata Penebar Racun Mematikan

Meski Cantik, 10 Bunga Ini Ternyata Penebar Racun Mematikan

Poptren | Senin, 06 Maret 2023 | 11:47 WIB

Sering Gunakan Kuku Palsu, Hati-hati Infeksi Kuku Jamur Mengintaimu!

Sering Gunakan Kuku Palsu, Hati-hati Infeksi Kuku Jamur Mengintaimu!

Poptren | Rabu, 04 Januari 2023 | 20:28 WIB

Bahaya! Bayam Bisa Menjadi Racun Bagi Tubuh Jika Dipanaskan Berkali-kali

Bahaya! Bayam Bisa Menjadi Racun Bagi Tubuh Jika Dipanaskan Berkali-kali

Poptren | Rabu, 21 September 2022 | 10:41 WIB

Terkini

BEM Persatuan se-DKI Ajak AMPB Jaga Ruang Demokrasi Jelang Aksi di DPR

BEM Persatuan se-DKI Ajak AMPB Jaga Ruang Demokrasi Jelang Aksi di DPR

News | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:39 WIB

Situasi Terbaru Bukit Serelo Lahat Terbakar, Karhutla Diperkirakan Capai 350 Hektar

Situasi Terbaru Bukit Serelo Lahat Terbakar, Karhutla Diperkirakan Capai 350 Hektar

Sumsel | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:39 WIB

Program KPR Renovasi BRI, Ketentuan Suku Bunga Ringan dan Tenor Panjang

Program KPR Renovasi BRI, Ketentuan Suku Bunga Ringan dan Tenor Panjang

Bisnis | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:26 WIB

Dari Kebab ke QRIS, Cerita Farhan Kebab Tumbuh Bersama Bank Sumsel Babel

Dari Kebab ke QRIS, Cerita Farhan Kebab Tumbuh Bersama Bank Sumsel Babel

Sumsel | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:22 WIB

Amnesty International Soroti Kemunduran Demokrasi: Banyak Partai, tapi Suaranya Satu

Amnesty International Soroti Kemunduran Demokrasi: Banyak Partai, tapi Suaranya Satu

News | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:21 WIB

Panas Bumi Jadi Andalan Transisi Energi, Pemerintah Dorong Pemanfaatannya Lebih Cepat

Panas Bumi Jadi Andalan Transisi Energi, Pemerintah Dorong Pemanfaatannya Lebih Cepat

News | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:19 WIB

Katarak Kongenital pada Anak dan Pentingnya Deteksi Sejak Dini

Katarak Kongenital pada Anak dan Pentingnya Deteksi Sejak Dini

Health | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:08 WIB

Semarak Turnamen Bulu Tangkis di Mall Solo, 219 Peserta Ikut Bertanding

Semarak Turnamen Bulu Tangkis di Mall Solo, 219 Peserta Ikut Bertanding

Sport | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:05 WIB

Komunikasi Politik Prabowo Dinilai Kerap Blunder, Akademisi: Bisa Rugikan Pemerintah

Komunikasi Politik Prabowo Dinilai Kerap Blunder, Akademisi: Bisa Rugikan Pemerintah

Video | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:05 WIB

PTBA Hadir untuk NTT, Salurkan Bantuan bagi Warga Terdampak Bencana

PTBA Hadir untuk NTT, Salurkan Bantuan bagi Warga Terdampak Bencana

Sumsel | Senin, 24 Agustus 2026 | 22:04 WIB

×