Hati-hati ! Deretan Jamur yang Tidak Disarankan untuk Dikonsumsi

Poptren

Selasa, 09 Mei 2023 | 08:47 WIB
Hati-hati ! Deretan Jamur yang Tidak Disarankan untuk Dikonsumsi
Ilustrasi jamur (Freepik)

Poptren.suara.com - Siapa yang tidak tahu jamur. Salah satu organisme tumbuhan ini bisa dijumpai di banyak tempat dan selalu menarik untuk jadi bahan omongan. Selain dengan mudahnya dijumpai di hutan, jamur juga mudah ditemukan di tempat lembab, jalan raya, tempat parkir, bahkan di atap rumah.

Perlu diingat, tidak semua jamur aman untuk dimakan karena beberapa jenis jamur bisa sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Penting adanya untuk mengetahui dan memahami jenis-jenis jamur, dan mana yang berbahaya. Dikutip dari beberapa laman tumbuhan, setidaknya ada empat jenis jamur yang beracun dan berbahaya, yaitu :

1. Galerina marginata

Jamur satu ini dikemas dengan amatoksin yang mengganggu hati dan ginjal. Apabila dikonsumsi akan sebabkan gangguan pencernaan yang parah, kegagalan organ, dan bahkan kematian jika tidak ditangani dengan cepat. Keracunan fatal akibat jamur ini karena orang salah mengira sebagai jamur halusinogen. Galerina marginata banyak ditemukan di belahan bumi utara dan umumnya tumbuh dalam kelompok kecil di atau dekat kayu konifer.

2. Pholiotina rugosa

Jamur jenis ini sama seperti Galerina marginata, jenis jamur yang ering dikira sebagai jamur halusinogen. Nyatanya efek dari jamur ini jika dimakan sangat berbahaya karena tutup coklat berbentuk kerucut mereka sering disalahartikan sebagai Psilocybe, atau jamur ajaib.

Setelah enam hingga 24 jam jamur masuk ke perut, orang yang menelannya akan alami beberapa gejala gastrointestinal yang sangat buruk. Selain itu seringkali pada awalnya efek dari jamur ini dianggap sebagai keracunan makanan. Kemudian dengan cepat diikuti oleh gagal hati, yang apabila semakin parah, akan sebabkan kematian.

3. Amanita phalloides

 Jamur ini sering disebut dengan "death cap" atau topi maut, karena dapat mematikan manusia dalam waktu beberapa hari setelah dikonsumsi. Laman Discover Wild Life menuliskan jamur ini memiliki racun yang sangat kuat dan tidak bisa dimasak atau dimakan dalam bentuk apa pun. Artinya, jika tertelan maka bisa menyebabkan gagal hati, gagal ginjal, dan kematian.

baca juga

4. Gyromitra

Jamur jenis ini banyak ditemukan di hutan dan memiliki bentuk yang unik. Dengan tutup yang menyerupai otak dan batang putih krem yang sangat mirip dengan jamur morel yang bernilai tinggi. Jamur ini mengandung racun yang dapat menyebabkan mual, pusing, dan bahkan kematian jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Jamur yang sering disebut jamur morel palsu ini memiliki kandungan yang mematikan yaitu toksin gyromitrin, dimana ketika toksin tersebut masuk ke dalam tubuh akan terurai menjadi senyawa beracun. Senyawa tersebut bekerja pada sistem saraf pusat dan dapat menyebabkan berbagai gejala neurologis dan gastrointestinal yang tidak menyenangkan bahkan kematian.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Kacamata Apa yang Paling Cocok dengan Gayamu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Sepatu Mana yang Cocok dengan Kepribadianmu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan Si Zodiak Cancer?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Karakter Apakah Kamu Saat Mati Listrik Melanda?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan MPR RI?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Matematika SMP 2026, Lengkap Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
15 Soal Simulasi TWK Paskibraka 2026
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Mengenal Tinea Cruris, Jamur yang Lazim Muncul di Selangkangan Pria

Mengenal Tinea Cruris, Jamur yang Lazim Muncul di Selangkangan Pria

Poptren | Senin, 06 Maret 2023 | 19:26 WIB

Meski Cantik, 10 Bunga Ini Ternyata Penebar Racun Mematikan

Meski Cantik, 10 Bunga Ini Ternyata Penebar Racun Mematikan

Poptren | Senin, 06 Maret 2023 | 11:47 WIB

Sering Gunakan Kuku Palsu, Hati-hati Infeksi Kuku Jamur Mengintaimu!

Sering Gunakan Kuku Palsu, Hati-hati Infeksi Kuku Jamur Mengintaimu!

Poptren | Rabu, 04 Januari 2023 | 20:28 WIB

Bahaya! Bayam Bisa Menjadi Racun Bagi Tubuh Jika Dipanaskan Berkali-kali

Bahaya! Bayam Bisa Menjadi Racun Bagi Tubuh Jika Dipanaskan Berkali-kali

Poptren | Rabu, 21 September 2022 | 10:41 WIB

Terkini

Sekjen ASEAN Serukan Indo-Pasifik yang Terbuka dan Inklusif di Tengah Memanasnya Geopolitik

Sekjen ASEAN Serukan Indo-Pasifik yang Terbuka dan Inklusif di Tengah Memanasnya Geopolitik

News | Kamis, 09 Juli 2026 | 23:37 WIB

Dulu Bela Timnas dan Sriwijaya FC, Kini M Nasuha Ditargetkan Bawa Sumsel United ke Liga 1

Dulu Bela Timnas dan Sriwijaya FC, Kini M Nasuha Ditargetkan Bawa Sumsel United ke Liga 1

Sumsel | Kamis, 09 Juli 2026 | 23:36 WIB

Dugaan Mafia Solar di Sumsel Belum Reda, 21 Ton BBM Ilegal Kini Terbongkar di Sungai Musi

Dugaan Mafia Solar di Sumsel Belum Reda, 21 Ton BBM Ilegal Kini Terbongkar di Sungai Musi

Sumsel | Kamis, 09 Juli 2026 | 23:26 WIB

UI Luncurkan Aplikasi MAKA, Media Belajar Berbasis Gamifikasi untuk Anak Usia 3-8 Tahun

UI Luncurkan Aplikasi MAKA, Media Belajar Berbasis Gamifikasi untuk Anak Usia 3-8 Tahun

Lifestyle | Kamis, 09 Juli 2026 | 23:22 WIB

PGE Bor Sumur Baru PLTP Lumut Balai di Muara Enim, Kejar Tambahan Listrik 55 MW

PGE Bor Sumur Baru PLTP Lumut Balai di Muara Enim, Kejar Tambahan Listrik 55 MW

Sumsel | Kamis, 09 Juli 2026 | 23:07 WIB

KPK Panggil Ibu Rumah Tangga Jadi Saksi Kasus Suap Audit BPK Muara Enim

KPK Panggil Ibu Rumah Tangga Jadi Saksi Kasus Suap Audit BPK Muara Enim

Sumsel | Kamis, 09 Juli 2026 | 22:57 WIB

Seret Kemenhut, KPK Dalami Dugaan Alih Fungsi Hutan Lindung Bupati Kuansing

Seret Kemenhut, KPK Dalami Dugaan Alih Fungsi Hutan Lindung Bupati Kuansing

Riau | Kamis, 09 Juli 2026 | 22:51 WIB

Lolos dari Jeratan Kasus SDN Kuranji, Laporan Terhadap Walikota Serang Budi Resmi Dihentikan

Lolos dari Jeratan Kasus SDN Kuranji, Laporan Terhadap Walikota Serang Budi Resmi Dihentikan

Banten | Kamis, 09 Juli 2026 | 22:47 WIB

Viral Kapal Tongkang Buang Material di Bojonegara, DKP Banten Curiga Itu Limbah Industri

Viral Kapal Tongkang Buang Material di Bojonegara, DKP Banten Curiga Itu Limbah Industri

Banten | Kamis, 09 Juli 2026 | 22:37 WIB

Pertamina PHR Zona 4 Gelar Khitan Gratis untuk 265 Anak di Sumsel, Jangkau Belasan Desa

Pertamina PHR Zona 4 Gelar Khitan Gratis untuk 265 Anak di Sumsel, Jangkau Belasan Desa

Sumsel | Kamis, 09 Juli 2026 | 22:36 WIB

×