Bertangan banyak dan Panjang, Si Manis Cumi-cumi

- setengah sendok teh merica bubuk

- satu sendok teh baking powder

- minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap :

- saus sambal atau saus asam manis

Cara membuat :

1. Cuci bersih cumi, siangi, potong bentuk cincin, lalu cuci bersih kembali. Rendam dalam air kapur sirih selama 10 menit, angkat, cuci bersih kembali, dan tiriskan;

2. Untuk adonan pencelup, campur tepung terigu, tepung sagu, dan air, aduk sampai merata. Setelah itu masukkan telur, garam, merica, dan baking powder, kemudian aduk sampai rata;

3. Panaskan minyak, celupkan cumi ke dalam adonan, goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan;

4. Sajikan hangat dengan saus asam manis.

Selamat mencoba.