Rayakan Kemeriahan Akhir Tahun dengan Inspirasi 5 Menu Sagu yang Lezat dan Sehat

Campur kering sagu Sapapua, coklat bubuk, kopi bubuk, susu bubuk, kayu manis bubuk dan kacang almond cacah, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran di mixer, kemudian aduk hingga merata.

Tuangkan adonan di atas kertas roti, pipihkan adonan dengan tebal 3 mm, dan cetak menggunakan cetakan kue.

Angkat dan sajikan, selalu simpan di tempat tertutup rapat.

4.    Sago Quiche

A. Bahan-bahan untuk Crust Quiche :

Sagu Sapapua 120 gr Tepung beras 40 gr Tepung tapioca 38 gr

Xanthan gum ¼ sdt / 2 gr

Garam ¼ sdt / 2,5 gr Gula 1 sdm / 15 gr

Unsalted butter beku/dingin 100 gr Telur dingin 1 pcs

Baca Juga: Wagub DKI Minta Warga Tak Bepergian saat Natal: Rayakan Bersama Keluarga Inti di Rumah

Plain yoghurt 50 gr

B. Bahan-bahan untuk Isian Quiche

Susu cair / fresh milk 120 gr

Heavy cream 60 gr

Keju parut 60 gr Daun bayam 30 gr

Bawang bombay 20 gr Telur 3 pcs