REGIONAL:
Suara.com - Bakso merupakan kuliner yang sangat populer dan disukai masyarakat Indonesia. Kelezatan olahan bola daging sapi, ayam, atau ikan yang dipadukan dengan kuah panas ini selalu menggugah selera bagi para penikmatnya.
Hanya saja, bakso di tiap daerah memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Bahkan saat ini banyak muncul inovasi bakso untuk menarik pelanggan.
Seperti halnya D’Bakso, yang kini bisa menjadi pilihan untuk memanjakan lidah bagi Anda yang tinggal di Kota Palangka Raya.
Meski baru resmi buka di Jalan Yos Sudarso, Menteng, Jekan Raya, Palangka Raya pada Sabtu (27/4/2024), D’Bakso langsung diserbu konsumen.
Selain tertarik dengan diskon 20% dan merchandise gratis selama masa promo, para pelanggan baru ini juga penasaran dengan cita rasa yang ditawarkan D’Bakso.
D’Bakso menyajikan menu bakso unggulan yang sangat terasa cita rasa dagingnya seperti bakso halus, bakso urat, bakso urat double, serta bakso jumbo dengan toping iga dan ceker.
Menu-menu bakso tersebut dibuat dari bahan utama daging sapi yang dominan dicampur dengan tepung kanji, tepung terigu, dan beragam bumbu. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, mulai dari Rp20 ribu.
Salah satu daya tarik utama D’Bakso adalah konsumen bisa memilih varian kuah, baik kuah sapi atau kuah ayam untuk baksonya. Tak hanya itu, saos cabai dengan rasa lezat dan pedas-manis yang khas, menjadi pembeda karena dibuat sendiri sehingga tidak akan ditemukan di tempat lain.
D’Bakso juga menyediakan banyak pilihan minuman menyegarkan, diantaranya jus buah, teh manis jumbo, hingga jeruk nipis peras.
Faisal, salah satu pelanggan D’Bakso mengungkapkan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan setelah mencicipi bakso yang disajikan brand bakso yang berpusat di Jakarta itu.
“Saya sangat senang dengan kehadiran D’Bakso di Palangka Raya. Selain harga yang ramah di kantong, variasi menu bakso yang ditawarkan sangat menggugah selera. Saya juga suka dengan konsep varian kuah dan saos cabainya yang unik. Kalau dari rasa, kualitas kaldunya itu sangat berasa dan untuk suasananya ini enak banget buat makan bareng keluarga,” ungkap Faisal.
Kehadiran D’Bakso di Palangka Raya ini mendapat apresiasi dari Wakil Gubernur Kalimantan Tengah, Edy Pratowo. Menurut Edy, D’Bakso menambah kekayaan kuliner di Palangka Raya sekaligus menciptakan lapangan pekerjaan baru.
“D’Bakso memiliki banyak varian menu. Rasa baksonya juga berbeda dari bakso-bakso yang sudah ada di Palangka Raya. Ini tentu menjadi menambah pilihan wisata kuliner di Kota Cantik. Selain itu, hadirnya D’Bakso juga memberikan dampak positif untuk daerah, yaitu terciptanya lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat sekitar,” harap Edy.
Pendapat senada juga disampaikan Sekretaris Daerah Kalimantan Tengah, Nuryakin. Menurutnya, D’Bakso menambah warna nusantara di Palangka Raya.
“Saya rasa D’Bakso ini mempunyai cita rasa nusantara luar biasa, suasana outletnya sangat nyaman juga sangat baik dalam pelayanannya,” katanya.
TERPOPULER
